یک شنبه 29 ارديبهشت ماه 1398  -  Sunday, May 19, 2019
eco 1pegah
اخبار برگزیده
0
یک شنبه 22 بهمن ماه 1396 ساعت 14:8

نابودی قاتل خاموش با مواد غذایی خوشمزه

غذا و تغذیه> رژیم غذایی سالم و مصرف برخی مواد غذایی نقش موثری در کنترل بیماری که به آن قاتل خاموش هم می‌گویند، دارد.

 فشار خون بیماری مزمن است که در آن، فشار خون در شریان‌ها افزایش پیدا می‌کند. به این عارضه قاتل خاموش هم می‌گویند، زیرا در بیشتر مواقع هیچ علامتی ندارد، رژیم غذایی سالم و مصرف برخی از مواد غذایی نقش موثری در کنترل فشار خون دارد.

مصرف این سالاد و اسموتی خوشمزه تاثیر چشمگیری در کاهش فشار خون(blood pressure) دارد.

مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی فشار خون

خیار                                یک عدد
سیر خرد شده                   ۲ حبه
پیاز کوچک                         یک چهارم 
سرکه سیب                      نصف قاشق چای‌خوری
شیره درخت افرا                 نصف قاشق چای‌خوری

طرز تهیه سالاد رژیمی فشار خون

-خیار را نازک برش می‌دهیم و داخل کاسه می‌ریزیم.
-سیر و پیاز خرد شده را به مواد اضافه کنید.
-سرکه سیب، شیرین‌کننده افرا و در صورت تمایل اندکی شوید را هم به سالاد بیفزایید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

دلایل مناسب بودن سالاد برای مبتلایان به فشار خون

خیار، منبع غنی از پتاسیم است؛ این ماده معدنی سبب تعادل در میزان سدیم در بدن می‌شود. میزان بیش از اندازه سدیم یکی از علل اصلی بروز فشار خون بالا است.

همچنین خیار سرشار از فیبر است؛ بنابراین مصرف آن میزان فشار و کلسترول خون را کاهش می‌دهد. فیبر به پیشگیری(prevention) از دیابت نوع ۲ و بهبود روند کاهش وزن هم کمک می‌کند.

سیر هم نقش موثری در تنظیم میزان نیتریک اکسید درون سلولی و فشار خون دارد.

مواد لازم برای تهیه اسموتی رژیمی فشار خون

شیر بدون چربی                    نصف فنجان
ماست کم چرب                     نصف فنجان
توت فرنگی                           نصف فنجان
موز خرد شده                        یک عدد
کیوی پوست کنده شده           یک تیکه
تخم کتان                             یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسموتی رژیمی فشار خون

شیر را در مخلوط‌کن بریزید و ماست را به آن اضافه کنید. توت فرنگی، موز خرد و کیوی پوست کنده شده را به مواد بیفزایید.

تخم کتان را به این مخلوط اضافه کنید و مواد را در مخلوط‌کن بریزید تا با هم به خوبی مخلوط شوند. در صورت تمایل می‌توانید چند برگ شاهی خرد شده هم به این ترکیب اضافه و دوباره مواد را با هم مخلوط کنید.

این اسموتی را می‌توانید هفته‌ای چند بار میل کنید.

چند نکته درباره اسموتی رژیمی فشار خون 

برای مقوی شدن بیشتر این اسموتی از شیر نارگیل استفاده کنید.

به این ترکیب می‌توانید مقدار کمی اسفناج و نصف فنجان چغندر پخته را هم اضافه کنید. اسفناج و چغندر حاوی ویتامین‌های C و A، آهن، منیزیم و نیترات هستند. نیترات موجود در این سبزیجات به اسید نیتریک تبدیل می‌شود که به باز شدن عروق خونی و کاهش فشار خون کمک شایانی می‌کند.

منبع:شفاآنلاین
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
زرفروکتوز1
روغن نازگل
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
شیرین عسل1
ghoncheh
haraz1
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
کشاورزی
تیتر20
آیدین
vioni
صنایع غذایی مسرور
صنایع غذایی ب آ
گروه صنعتی نان سحر
صنایع غذایی سحر همدان
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
گروه صنعتی پارس استا
ارسال پیامک
آب معدنی واتا
صنایع غذایی دلوسه
رستوران حاج محسن1
تک ماکارون
گروه صنایع  غذایی نان آوران
آرد سازی پوسان
زر ماکارون