سه شنبه 4 آبان ماه 1400  -  Tuesday, October 26, 2021
چاپ و بسته بندی2pegahpemina
اخبار برتر
0
چهار شنبه 9 تير ماه 1400 ساعت 6:13

محمد فربد عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی:

شیرخام ۶۴۰۰ تومانی یکی از گزینه های ستاد تنظیم بازار بود که هنوز تصویب نشده است

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی با اشاره به بالا رفتن دستمزدها، افزایش قیمت مواد پتروشیمی و کرایه های حمل و نقل گفت: اگر قرار باشد قیمت شیرخام به حدود ۶۴۰۰ تومان برسد کف افزایش قیمت لبنیات ۶۰ درصد خواهد بود و در برخی محصولات نیز این افزایش بیشتر خواهد شد.

محمد فربد در گفت وگو با ایسنا در پاسخ به این سوال که برخی افراد معتقدند رسیدن قیمت شیرخام به ۶۴۰۰ تومان دلیلی بر افزایش ۷۰ درصدی قیمت لبنیات نیست و این افزایش قیمت محصولات لبنی مبنایی ندارد، گفت: دستمزدها از ابتدای سال بیش از ۴۰ درصد رشد داشته و قیمت مواد پتروشیمی مورد مصرف در بسته بندی محصول هم از آذرماه سال گذشته افزایش حداقل ۷۰ درصدی داشته است. از طرفی هزینه حمل و نقل کالا نیز بالا رفته است و اگر قرار باشد قیمت شیر هم بالا رود طبیعتا شاهد نتایج آن در محصول نهایی خواهیم بود. ضمن اینکه به نقدینگی بیشتری نیاز خواهیم داشت و هزینه مالی هم رشد می کند.

وی ادامه داد: دامداران به دلیل خشکسالی و مشکلاتی که در تامین علوفه دارند از قیمت های جاری شیر انتقاد کردند که البته حق با آنها است و بایستی قیمت ها اصلاح شود. اما به عنوان صنعت لبنیات معتقدیم اگر قرار باشد قیمت شیرخام به حدود ۶۴۰۰ تومان برسد کف افزایش قیمت لبنیات ۶۰ درصد خواهد بود و در برخی محصولات نیز این افزایش بیشتر خواهد شد.

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی اضافه کرد: برای مثال در شیر کیسه ای رشد قیمت ۷۵ درصد خواهد شد به دلیل اینکه نقش ماده اولیه در این محصول بیش از سایر محصولات است.  در شیر بطری و پنیر یواف رشد ۶۰ درصدی و در ماست ها نیز بیش از محصولات دیگر شاهد رشد خواهیم بود.

وی تصریح کرد: بایستی دولت اجازه دهد که نظام عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود. با آزاد سازی قیمت نیز بین شرکت های لبنی که تعداد آنها در بازار به بیش از ۴۰۰ شرکت می رسد، رقابت شکل خواهد گرفت و در نتیجه به نفع مصرف کننده خواهد بود. برای مثال قیمت کره ۱۰۰ گرمی باید ۱۲ هزارتومان باشد ولی در حال حاضر در بازار برای فروش بیشتر رقابت بین تولیدکنندگان شکل گرفته و با قیمت ۱۰ هزارتومان به فروش می رسد و حتی برخی  مواقع با قیمت کمتری هم به فروش رسیده است.

فربد در ادامه گفت: افزایش قیمت شیرخام به ۶۴۰۰ تومان یکی از گزینه های ستاد تنظیم بازار بود که هنوز تصویب نشده است.

به گفته وی اگر قیمت ها بالا رود احتمالا با کاهش ۳۰ درصدی  مصرف لبنیات مواجه خواهیم شد، زیرا مردم توان خرید ندارند و اگر مردم لبنیات کمتری خریداری کنند ضربه بزرگی به سلامت مردم و صنعت لبنیات و دامداری خواهد خورد.

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی در پایان گفت: نکته حائز اهمیت این است که در جریان بررسی قیمت ۱۰ قلم کالای لبنی در سال گذشته سازمان حمایت قیمت ۴۱۵۰ تومان را ملاک قیمت گذاری قرار داد که چند روز بعد قیمت هرکیلو شیرخام ۴۵۰۰ تومان مصوب شد.  در حالیکه در قیمت محصولات تجدید نظر نشد. بنابراین از منظر صنعت لبنی، شیرخام در صورت رسیدن به قیمت ۶۴۰۰ تومان رشد ۵۴ درصدی را تجربه می کند و با عنایت به نقش ۶۵ درصدی آن در قیمت تمام شده فقط از این ناحیه ۳۵ درصد بر قیمت تمام شده محصولات می افزاید. ضمن اینکه بین قیمت های تمام شده واقعی و آنچه که سازمان حمایت مورد تائید قرار می دهد همواره فاصله ای وجود دارد. همچنین لازم است بگوییم که حاشیه سود صنعت لبنیات در سال  ۱۳۹۹  براساس اطلاعات منتشره در سازمان بورس کمتر از ۴ درصد بوده در حالیکه سود قانونی ۱۷درصد  است.
لطفا ایمیل واقعی خود را وارد نمائید زیرا بلافاصله پس از انتشار نظرتان موضوع به وسیله ایمیل به اطلاع شما رسانده خواهد شد.
نظرسنجی
عملکرد کانون انجمنهای صنایع غذایی را در دفاع از صنعت غذا چگونه ارزیابی می کنید؟
goncheh-98
پگاه-خامه
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
زرفروکتوز1
شیرین عسل1
taknan2
nazgol-98
فشذهشف2
لاکیدووو
mihan2
haraz1
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
packagingart
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
حلبچی
vioni
گروه صنعتی نان سحر
kandoj
صنایع غذایی مسرور
رستوران حاج محسن1
ardineh
zar
صنایع غذایی سحر همدان
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
گروه صنعتی پارس استا
آیدین
صنایع غذایی ب آ
صنایع غذایی دلوسه
تیتر20
آرد سازی پوسان
آب معدنی واتا
tejarat talaie
گروه صنایع  غذایی نان آوران
ارسال پیامک