شنبه 26 آبان ماه 1397  -  Saturday, November 17, 2018
بازار ارز
تلگرام فودپرس
کامبیز
eco3
اشتراک فودپرس
جهت دریافت آخرین اخبار
اطلاعات خود را وارد فرمایید
لغو عضویت
صنایع غذایی
گزارش
هنرنمایی گیاهان دارویی در جعبه جادویی!

هنرنمایی گیاهان دارویی در جعبه جادویی!

نوشین جمشیدی - دیر زمانی نیست که پرفروش‌ترین سی‌دی‌های انیمیشن کودکان در سطح جهانی با بهره‌گیری از عناصر طبیعت، حیوانات و سبزیجات توانسته‌اند در ذهن و باور کودکان ما حک شوند، حتی کودکان زیر یک سال که با به خاطر سپردن تصاویر رنگارنگ سبزیجاتی چون ذرت و هویج و به یاد آوردن آنها یا دیدن دوباره و چندباره این تصاویر موزیکال، لبخند شوق بر لب جاری می‌کنند، حال بماند که چه شوق و شعفی بر روح لطیف آن ها ساری و جاری می شود.
چرا مصرف شیر در ایران پایین است؟

چرا مصرف شیر در ایران پایین است؟

صنایع غذایی> قطع یارانه شیر توسط دولت دهم، باعث استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی شد.
موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی منتشر کرد

موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی منتشر کرد

تحلیلی از تحولات صنایع غذایی در ایران و سایر کشور ها

صنایع غذایی> اقتصاد غذا – موسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی در گزارشی با عنوان «تحلیلی از تحولات صنایع غذایی در ایران و سایر کشور ها» به بررسی وضعیت صنایع غذایی پرداخته است.
75 سال بستنی اکبر مشتی از زبان پسرخوانده اش/ابتکار اکبر مشتی در بستنی چه بود؟

75 سال بستنی اکبر مشتی از زبان پسرخوانده اش/ابتکار اکبر مشتی در بستنی چه بود؟

اقتصاد غذا> فواد فاروقی- حدوداً هفتاد و پنج سال پیش، وقتی که کنار یک دهنه مغازه خیابان قدیمی ری، فلاسک‌های عقاب نشان را، پشت‌سرهم، صف کردند. به فکر کمتر کسی می‌رسید، دوره دسرهای سرد و یخی ایرانی، رو به انقراض گذاشته است؛ فلاسک‌هایی که چند برابر بزرگ‌تر از فلاکس‌های لوس و ظریف و کم وزن امروزی بود
استخوان‌ ایرانیان با قد کشیدن شیر کوتاه می شود

استخوان‌ ایرانیان با قد کشیدن شیر کوتاه می شود

صنایع غذایی> با اعلام افزایش 10 درصدی قیمت سه محصول لبنی پرمصرف با مجوز دولت می توان گفت که دولت با فشار دامداران برای افزایش قیمت خرید شیرخام و صنایع لبنی برای عدم قدرت خرید شیرخام با نرخ 1440 تومان به استقبال گرانی لبنیات رفته است.
آشپزخانه های تعطیل شده! /آیا غذای آماده ،اقتصادی تر از پخت و پز خانگی است؟

آشپزخانه های تعطیل شده! /آیا غذای آماده ،اقتصادی تر از پخت و پز خانگی است؟

یحیی امیری - در یک فروشگاه بزرگ، جایی که از جان آدمیزاد تا شیر مرغ یافت می‌شود بانویی «کدبانو» با تلفن دستی از پسرش، همسرش، پدرش و مادرشوهرش می‌پرسد «ناهارچی دوست داری برای شما درست کنم» پسر می‌گوید «قورمه‌سبزی» شوهر می‌گوید «خوراک زبان» پدر می‌گوید «باقلاپلو با گوشت» مادرشوهر می‌گوید «فسنجان» و کدبانو از قفسه‌های فروشگاه بسته‌هایی که روی آن نام غذاها نوشته شده یکی بر می‌دارد و در سبد خرید کالاهایش می‌گذارد و می‌رود پای صندوق.
کاهش قیمت مواد غذایی به جز تخم‌مرغ و لبنیات در آستانه ماه مبارک رمضان

کاهش قیمت مواد غذایی به جز تخم‌مرغ و لبنیات در آستانه ماه مبارک رمضان

مواد غذایی> انواع کالاهای اساسی از جمله برنج، روغن، چای، قند و شکر، خرما، لبنیات، مواد پروتئینی، میوه و سبزیجات که در نزدیکی ماه رمضان به طور معمول با تقاضای بیشتری نسبت به ایام دیگر سال روبرو است، از ثبات نسبی برخوردار بوده و برخی اقلام از جمله محصولات پروتئینی، برنج و روغن کاهش قیمت را تجربه کرده‌اند. در بازار مواد غذایی اساسی فقط تخم‌مرغ و لبنیات افزایش قیمت داشته‌اند.
طعم نان ایرانی رو به فراموشی است

طعم نان ایرانی رو به فراموشی است

مواد غذایی> گذشته را که برگ بزنیم، در تمام محله‌ها، حداقل یک نانوایی سنگکی بود، تا بوی خوش نان تازه یکی از عطرهای خوش آن محله باشد و دکانش محلی برای خوش و بش طولانی‌تر اهالی محل.
نان سنگک به قیمت دلخواه نانوایان/ اجبار مردم به خرید نان‌ کنجدی

نان سنگک به قیمت دلخواه نانوایان/ اجبار مردم به خرید نان‌ کنجدی

مواد غذایی> اگرچه دولت خود چراغ سبز فروش نان بدون قیمت‌گذاری را به نانوایان داد و طرح نانوایان آزادپز را اجرا کرد اما اکنون خروج نان از شمول قیمت‌گذاری دردسرساز شده و دربرخی نانوایی‌ها نان بدون کنجد عرضه نمی‌شود.
گزارشی از تاریخچه تولید و مصرف برنج  در ایران

گزارشی از تاریخچه تولید و مصرف برنج در ایران

ایرانی‌ها از کی پلوخور شدند؟

مواد غذایی> یحیی امیری- ایرانی‌ها از قدیمی‌ترین ایام پلوخور بوده‌اند، شاید بتوان گفت هیچ خانواده ایرانی نداریم که در طول هفته حداقل یک وعده غذای برنجی نداشته باشد، بگذریم از آپارتمان‌نشین‌هایی که هنوز به عادت دیرینه هر روز یک وعده پلو هم در برنامه‌شان دارند.
اعطاي يارانه براي واردات مرگ خاموش

اعطاي يارانه براي واردات مرگ خاموش

صنایع غذایی> مرگ خاموش، نام ترسناكي براي ديابت است؛ هرچند كه اين بيماري آن قدرها كه براي ايراني ها ترسناك شده براي ساير مردم جهان ترسناك نيست. دليل ترس ايراني‌ها از ديابت هم البته بي‌حساب نيست. هر روز تعداد افرادي كه با بيماري قند خون يا مرض قند در اطراف ما روزگار مي‌گذرانند بيشتر و بيشتر مي‌شود.
کم‌فروشی جای گرانفروشی را گرفت/ارزش سبدکالایی خانوار ۴نفره

کم‌فروشی جای گرانفروشی را گرفت/ارزش سبدکالایی خانوار ۴نفره

مواد غذایی> اگرچه دولت در بخشنامه‌ای، افزایش قیمت‌ها بدون مجوز ستاد تنظیم بازار را ممنوع اعلام کرده اما اکنون از بازار سطح شهر خبر می‌رسد «کم‌فروشی» جای «گرانفروشی» را برای دور زدن بخشنامه دولت گرفته است.
محصولات ارگانیک؛ مُد جدید یا نوید فرهنگ تغذیه ای بهتر؟

محصولات ارگانیک؛ مُد جدید یا نوید فرهنگ تغذیه ای بهتر؟

مواد غذایی> سال 2015 از طرف سازمان بهداشت جهانی سال تغذیه سالم از مزرعه تا بشقاب نام گذاری شده است . اماآیا ما ایرانیان به این شعار توجهی داریم.
رفتار جدید تولیدکنندگان در بازار/ سبد مصرفی خانوار کوچک شد

رفتار جدید تولیدکنندگان در بازار/ سبد مصرفی خانوار کوچک شد

سیگنال‌های افزایش قیمت برخی کالاها در بازار، دولت را بر آن داشت برای ثابت ماندن قیمت کالاها و افزایش با هماهنگی دولت، بخشنامه صادر کند. اما پیش از آن، برخی تولیدکنندگان اقدام به افزایش قیمت کردند.
بررسی سلامت محصولات غذایی/ از مزرعه تا سفره ایرانی ها

بررسی سلامت محصولات غذایی/ از مزرعه تا سفره ایرانی ها

شعار امسال روز جهانی بهداشت، «ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره» نامگذاری شده تا اهمیت موضوع سلامت تغذیه مردم، بیش از پیش مورد توجه کشورهای دنیا قرار بگیرد.
گرانی‌های جنجالی در سال 93

گرانی‌های جنجالی در سال 93

مواد غذایی> در سال 93 قیمت اقلامی مانند نان و بنزین به صورت رسمی گران شدند و محصولاتی مانند مرغ و گوجه فرنگی در بازار قیمت‌های کم‌سابقه‌ای را تجربه کردند.
بررسی آمارهای بانک مرکزی و مرکز آمار ایران/

بررسی آمارهای بانک مرکزی و مرکز آمار ایران/

چه کسی به ‌رییس‌جمهور گفت تورم صفر درصدی را اعلام کند؟

اظهارات رئیس جمهور مبنی بر تورم صفر درصدی در بهمن‌ماه امسال واکنش‌های متفاوتی به دنبال داشته است.
آیا واردات شکر رصد می شود؟

آیا واردات شکر رصد می شود؟

صنایع غذایی> واردات بی‌رویه برای محصولی که در داخل کشور توان تولید آن بالا است مانند ضربه‌ای مهلک عمل می‌کند که می‌تواند تولید آن محصول در کشور را به ورطه نابودی بکشاند.
محتکران میوه دست به‌کار شدند/ نرخ‌های متفاوت سیب و پرتقال دربازار

محتکران میوه دست به‌کار شدند/ نرخ‌های متفاوت سیب و پرتقال دربازار

هنوز ۳۴ روز تا پایان سال باقی مانده، محتکران میوه دست به‌کار شده‌اند و سیب،پرتقال وموز را که اقلام اصلی مورد نیاز مردم در نوروز هستند ، از بازار جمع‌آوری می‌کنند تا براساس عطش بازار، گران‌تر بفروشند.
بازار داغ تبادل آرد بین نانوایان/ نان‌های شبه‌دولتی هم آمدند

بازار داغ تبادل آرد بین نانوایان/ نان‌های شبه‌دولتی هم آمدند

مواد غذایی> گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد بازار تبادل آرد دولتی بین برخی نانوایان داغ شده است و در این میان، نان به اصطلاح "شبه‌دولتی" هم پخت می‌شود اما با قیمت آزاد به دست مردم می‌رسد.
1    2      3     4    5    6    7   
روغن نازگل
haraz1
زر فروکتوز
روغن اویلا/ صنعت غذایی کوروش
شیرین عسل1
نظرسنجی
عملکرد وزارت جهاد کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی را چکونه ارزیابی می کنید؟
packagingart
گروه صنعتی نان سحر
گروه صنعتی پارس استا
جوان
اقتصاد سبز
ارسال پیامک
رستوران حاج محسن1
تیتر20
تک ماکارون
آرد سازی پوسان
صنایع غذایی ب آ
انجمن آبها معدنی  و آشامیدنی ایران
انجمن صنفی صنایع روغنکشی ایران
گروه صنایع  غذایی نان آوران
آب معدنی واتا
زر ماکارون
صنایع غذایی سحر همدان
صنایع غذایی مسرور
صنایع غذایی دلوسه
vioni
آیدین
فودیار
www.addlikebutton.net