صنایع غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان ایران گفت: با توجه به این که در طول سال های گذشته واحدهای تولید نان صنعتی ازنظر پایبندی و اجرای قوانین از جمله واحدهایی بودند که با کمترین تخلف شناخته شده اند، بنابراین برخلاف اظهارات مطرح شده، در امر تولیدنان صنعتی هیچ واحدی تغییرکاربری نداده و به صورت غیرقانونی نان شیرین تولید نمی کنند.
مواد غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی کشور گفت: از شش ماه گذشته آرد یارانهای بیشتر نانواییهای صنعتی حذف شده است و تنها استانهای محدودی بر اساس نظر شورای استان آرد یارانهای دریافت میکنند.
مواد غذایی> قائم مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت در امور تجارت گفت: طبق مصوبه آذرماه دولت در سال گذشته،20 درصد از نانوایی های کشور باید به سمت آزادپزی بروند که به طور متوسط در کل کشور 9درصد ازاین میزان تا پایان سال گذشته تحقق پیدا کرده است.
مواد غذایی> مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع آرد دولتی و آزاد با کیسههایی در رنگ های مختلف برای نانوایی ها در راستای نظارت بر توزیع آرد یارانهای و جلوگیری از خروج و مصرف این آردها در شبکه آزادپزی خبر داد.
رییس اتحادیه قناد و شیرینی فروش تهران از ورود برخی واحدهای نانوایی در ماه رمضان به تولید و توزیع زولبیا و بامیه خبر داد و گفت: قیمت پایین زولبیا و بامیه در واحدهای نان صنعتی، برای واحدهای قنادی ایجاد مشکل کرده است.