مواد غذایی> اقتصادغذا - انجمن صنایع لبنی ایران در یک پروژه مشترک با وزارت بهداشت درمان توانست برای سومین بار پروژه ارزیابی کیفیت محصولات لبنی را بر اساس روش pms به ثمر برساند.
مرکز پژوهشهای غلات اعلام کرد که شاخصهای 8 گانه استاندارد شماره 2628 نانهای سنتی-ویژگیها و روشهای آزمون برای ارزیابی کیفیت انواع نان سنتی استفاده می شود.
کشاورزی> رئیس کمیسیون تخصصی چای فدراسیون صنایع غذایی گفت: سازمان استاندارد به صورت سلیقه ای از سه ماه پیش جلوی واردات چای به کشور را گرفته و اکنون ۱۰۰۰ تن چای در گمرک معطل ترخیص است.
مواد غذایی> بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار برای ترخیص درصدی تمامی کالاهای اساسی در صف تخصیص و تامین ارز بانکی، نیاز به صدور نامه از سوی بانکهای عامل نمی باشد.
کشاورزی> سخنگوی گمرک با بیان اینکه در یازده روز گذشته ۹۰۰ کامیون گوجه به عراق صادر شده است، گفت: دو کامیون به دلیل کیفیت پایین گوجه ها بعد از ۳ روز توقف در کشور عراق به کشور بازگشت داده شدند.
کشاورزی> مدیرکل مدیرکل «دفتر محیط زیست و سلامت غذا» وزارت جهاد کشاورزی از حدمجاز آرسنیک در برنج، میزان کادمیوم در گندم و تجدیدنظر در استاندارد الک گندم خبر داد.
کشاورزی> مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی از تصویب حد مجاز آفلاتوکسین خوراک دام در نشست کمیته ملی تجدید نظر استاندارد خوراک انسان و دام، خبر داد.
صنایع غذایی> به دلیل اینکه برخی از محموله های شیرخشک فاقد استانداردهای کیفی هستند، ورود آنها به کشورهای هدف باعث تخریب اعتماد تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به تولیدات ایرانی شده و راه بازاریابی برای سایر محصولات لبنی را تخریب کرده است.
کشاورزی> مدیرعامل مرکز ملی شمارهگذاری کالا و خدمات ایران به کارگیری استانداردهای GS۱ را راهکاری برای جلوگیری از ورود کالاهای تقلبی و جعلی به زنجیره تامین و تایید اصالت کالاهای تولیدکنندگان عنوان کرد و گفت:
صنایع غذایی> مدیرکل سازمان شیلات ایران و مدیرعامل کارخانه کنسرو ماهی شیلانه درباره درج عنوان "تراریخته" روی برخی از قوطیهای کنسرو تن ماهی این شرکت توضیحاتی ارائه دادند.
ما اگر از نظر نظامی و امنیتی در سطح منطقه قوی هستیم باید بپذیریم که این فقط یک بال پرواز است، یک بال دیگر هم امنیت اقتصادی است که موجب میشود کشور مانند عقاب پرواز کند. بنده از نقطه صفر تا اینجا آمدم چون امنیت بود که آمدم، از اینجا به بعد برای کار بزرگ کردن نیاز به امنیت داریم.
اینها فرازهایی از صحبتهای مرتضی سلطانی، بنیانگذار گروه صنعتی پژوهشی «زر» و موسس نخستین پالایشگاه غیر نفتی کشور است.
کشاورزی> ستاد تنظیم بازار در مصوبه اخیر خود در راستای جلوگیری از خود تحریمی نسبت به سازمان استاندارد تاکید کرده، اجرای استاندارد ۱۲۷ برنج به تعویق بیافتاد.
کشاورزی> طی ماههای اخیر موضوع اختلاط سالیانه ۷۰۰ هزار تن ضایعات نظیر خاک، سنگ و گندمهای بی کیفیت با گندمهای خرید تضمینی در رسانهها سر و صدا به پا کرد که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی این موضوع را تکذیب کردند.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - امروزه مطالعه الگوی خرید و مصرف خانوار از اهمیت بالایی برخوردار است، مطالعه وضعیت خرید خانوار از جنبه های مختلف برای تحلیل گران در برگیرنده آمار و اطلاعات مفیدی است.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنعت آبلیمو از اجرای نظارتهای جدید برای تولید و استاندارد آبلیمو خبر داد و ضمن هشدار نسبت به خرید لیموهای خارجی به دلیل قاچاق بودن آنها، تاکید کرد: از مصرف آبلیموهای تولید شده در مغازهها به دلیل داشتن شرایط غیربهداشتی و ناسالم باید خودداری شود.
وزیر بهداشت در خصوص محصولات تراریخته، گفت: تراریخته نوعی تکنولوژی و علم است و موافقان و مخالفانی دارد اما بحث ترایخته باید در محیطهای علمی، کارشاسی و تخصصی مطرح شود.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - مدیران کنترل کیفیت کارخانجات تولید کننده آب لیمو ترش سراسر کشور در نشستی مشترک در انجمن صنفی آبلیمو راهکارهای اصالت سنجی را بررسی کردند.