صنایع غذایی> اقتصاد غذا - نخستین جلسه هم اندیشی در خصوص بازار روغن نباتی با حضور دبیران انجمن های صنایع غذایی و اعضای هیات مدیره انجمن روغن نباتی برگزار شد.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه این صنف، از احتمال افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی قیمت این محصولات خبر داد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - در پی اظهارات جمشید مغازه ای دبیر انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران در خصوصو کمبود روغن نباتی و عملکرد شرکت بازرگانی دولتی در این خصوص، شرکت بازرگانی دولتی توضیحاتی را در این خصوص ارئه کرد.
دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از کمبود شدید روغن در صنایع غذایی کشور خبر داد و گفت: در صورت عدم تامین نیاز روغن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات، این صنایع حداکثر تا اواسط تیرماه امکان ادامه فعالیت دارند.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از کمبود شکر برای کارخانجات تولیدی خبر داد و گفت: در حال حاضر قیمت شکر دولتی همان ۴۲۵۰ تومان است، اما در بازار آزاد با ۷۰۰۰ تومان هم نمیتوان شکر تهیه کرد، چرا که اصلا در بازار شکر نیست.
صنایع غذایی> رییس انجمن شیرینی و شکلات با بیان اینکه پروژه قرار دادن قرص میان کیک اثرات منفی روی صنایع داشته است گفت: این پدیده مصرف کیک در کشور را ۱۰ تا ۳۰ کاهش داده است.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: هجدهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران در فضایی بالغ بر 30000 متر مربع و در 7 سالن از تاریخ 22 الی 25 شهریور 98 در محل دایمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می شود.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران در بیست و دومین نشست خود میزبان رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی بودند و نسبت به کندی تصمیمگیری و بوروکراسی سنگین دولتی در آستانه دور دوم تحریمها هشدار دادند.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - شانزدهمین نمایشگاه بین المللی بیسکویت، شیرینی و شکلات 24 – 27 شهریور ماه با حضور تمامی شرکتهای سرشناس شیرینی و شکلات در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران بر گزار می شود.
چندی پیش خبری مبنی بر حذف قیمت مصرف کننده بر روی مواد غذایی منتشر شد و انجمن صنفی بیسکویت، شیرینی و شکلات نخستین انجمن صنایعغذایی کشور بود که از این طرح استقبال و از اجرای آن در مهرماه 96 خبر داد.
عضو انجمن صنایع شیرینی و شکلات با بیان اینکه برخی تولیدکنندگان اعتراضاتی را نسبت به بخشنامه حذف قیمت از روی محصولات دارند، گفت: در صورت عدم اجرای دقیق این طرح، ممکن است به برخی تولیدکنندگان آسیب وارد شود.
صنایع غذایی> دبیر انجمن شیرینی و شکلات و بیسکویت گفت: بورس، سقف خرید شکر را از 50 تن قرار داده در حالی که خریدارای امکان خرید این حجم از شکر را ندارند؛ از طرفی تحویلها هم حداقل سه هفته یک بار شده که این موضوع امکان فعالیت را از کارخانهها گرفته است.
صنایع غذایی> رئیس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با بیان اینکه هنوز بورس شکر تولیدکنندگان را دستکم سه هفته بعد از خرید به آنها تحویل میدهد،گفت: امروز در بازار قیمت هر کیلو شکر به بالای ۳ هزار و ۲۰۰ تومان رسیده است.
مواد غذایی> نوسان در بازار شکر طی هفتههای اخیر باعث افزایش قیمت این محصول و نگرانی تولیدکنندگانی که از شکر به عنوان ماده اولیه استفاده میکنند، شد. از اوایل ماه مبارک رمضان قیمت شکر روند صعودی پیدا کرد و قیمت این محصول در بازار تهران به بیش از 3000 تومان در کیلوگرم نیز رسید. گرچه این قیمت پایدار نبود و با کاهش و افزایش مواجه شد.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات از قول شرکت بازرگانی دولتی ایران برای رفع مشکل کارخانه های قندو شکر در تأمین شکرخام مورد نیاز خبر داد.
مواد غذایی> در حالی که با نزدیک شدن عید نوروز خرید شیرینی و شکلات افزایش مییابد، دبیر انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات میگوید با وجود ثابت ماندن قیمتها نسبت به سال قبل، امسال استقبال مردم از خرید این محصولات کمتر شده است.
صنایع غذایی> شرایط اقتصادی کنونی کشور در ارتباط تنگاتنگ با مذاکرات هستهای و اجرای برنامه جامع اقدام مشترک (برجام) است و برخی صنایع و تولیدکنندگان چشم امید به آن دوختهاند.
صنایع غذایی> رییس انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با بیان اینکه محصولات قاچاق سلامت مردم را به خطر میاندازد از ورود بیسکوئیت، آدامس، شیرینی و شکلات تاریخ گذشته به کشور از طریق غیررسمی خبر داد.
صنایع غذایی> نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات 23 الی 26 شهریور از ساعت 10 صبح الی 18 عصر در 9 سالن محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران میزبان علاقمندان این صنعت می باشد.
صنایع غذایی> به گزارش روابط عمومی ستاد برگزاری، جمشید مغازه ای دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات گفت: چهاردهمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات از دوشنبه 23 شهریور به مدت 4 روز از ساعت 10 صبح الی 18 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران میزبان علاقمندان به این صنعت پرطرفدار می باشد.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - پیرو درج مطلب در خبرگزاری ایسنا مورخ 22 تیرماه 1394 به نقل از دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با عنوان «عاشقان شکلات بدون جانشین خرید کنند!» جمشید مغازه ای دبیر این انجمن ضمن تکدیب مطالب عنوان شده توضیحاتی را ارایه کردند.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - مجمع سالانه انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران و شرکت تعاونی تولیدکنندگان شیرینی و شکلات به منظور انتخاب اعضای هیات مدیره برگزار شد.
صنایع غذایی> استفاده از روغن پالم در برخی از صنایع غذایی در سال گذشته تیتر یک رسانههای کشور بود و حرف و حدیثها و تصمیمهای مختلفی را در پی داشت که درنهایت موجب شد محدودیتهایی در میزان استفاده از روغن پالم وضع شود...
صنایع غذایی> دبیر انجمن تولیدکنندگان شیرینی و شکلات ضعف سرمایه در گردش و بیثباتی قیمت مواد اولیه را از مشکلات صنعت عنوان و اظهار کرد: تغییر قیمت روزانه در کالاهای اساسی و مواد اولیه موجب ایجاد بی ثباتی در تولید می شود.