اقتصاد غذا- پایگاه خبری صنایع غذایی و کشاورزی ایران فودپرس

دو شنبه 18 اسفند ماه 1399 - Monday, March 8, 2021

یادداشت

حسین سلاح‌ ورزی

اقتصاد در انتظار اصلاح داخلی یا گشایش خارجی؟

» آرشیو

بورس

یک شرکت تولید مرغ اجداد به بورس آمد

» آرشیو

قاب عکس

تجلیل از برترین شرکتهای صنایع غذایی در جشنواره اقتصاد سبز

نشست انتخاباتی صنایع غذایی و کشاورزی-1

» آرشیو

ویدئو

فيلم كامل مناظره بررسی تبعات حذف ارز 4200 تومانی برای واردات برنج

نماهنگ بیانات رهبر انقلاب با عنوان "اقتصاد امن" + فیلم

شکرستان بی تدیری گریبان شکر را گرفت/ ویدئو

» آرشیو

گزارش

گزارش جامع و تحلیلی از تجارت کالایی ایران و عراق طی 10 ماهه نخست 1399

» آرشیو

اشتراک فودپرس

جهت دریافت آخرین اخبار

اطلاعات خود را وارد فرمایید

لغو عضویت

صنایع غذایی

مواد غذایی

نتایج مرتبط با کلمه ی : "دامداری"

حلقه‌های مفقوده زنجیره تولید تا مصرف گوشت/ دولت توان کنترل بازار عید و رمضان را دارد؟

مواد غذایی> حلقه‌های مفقوده‌ای در فرایند تولید تا مصرف گوشت وجود دارد که باعث گرانی اخیرشده و این نگرانی وجود دارد که آیا دولت می تواند از تنش های قیمت ایام عید و ماه رمضان به سلامت عبور کند یا نه.

دبیر کارگروه تنظیم بازار خبر داد:/

کاهش قیمت گوشت قرمز از چند روز آینده

مواد غذایی> دبیر کارگروه تنظیم بازار از کاهش قیمت گوشت قرمز از اواخر این هفته خبر داد و گفت: دست دلال‌ها از بازار گوشت حذف خواهد شد.

گوشت هایی که فقط دلال ها خریدند!

مواد غذایی> بازار گوشت قرمز مدت هاست با قیمت گذاری توسط دلال ها بی رونق شده است.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام خبر داد:/

آمادگی برای تأمین محصولات پروتئینی شب عید

مواد غذایی> مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با اشاره به افزایش ذخایر نهاده‌های دامی تا پایان سال گفت: مشکلی در این زمینه نداریم و برای تأمین محصولات پروتئینی شب عید هم آمادگی کامل داریم.

عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران خبر داد:

منافع انحصاری بانک کشاورزی از تراکنش های مالی سامانه بازارگاه و عدم پاسخگویی در قبال مشکلات نرم افزاری

کشاورزی> عضو هیات مدیره اتحادیه واردکنندگان نهاده های دام و طیور ایران گفت: بانک کشاورزی تنها نهادی است که از فعالیت های سامانه بازارگاه منتفع می شود.

اساسنامه صندوق بیمه کشاورزی متناقض با قانون تجارت است/ دامداران عملا به دولت یارانه می‌دهند

کشاورزی> مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران همگام کشور گفت: تغییرات جدیدی که در بحث اجرای بیمه دام ایجاد شده دارای اشکالات زیربنایی زیادی است و نه تنها به بدنه ی تولید کمکی نمی کند بلکه مانع از توسعه صنعت دامپروری به حساب می آید.

تحویل نهاده به دامدار در ازای فروش گوشت به شرکت پشتیبانی امور دام + سند

کشاورزی> شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای خرید ذخیره استراتژیک گوشت از دامداران برای آنها نهاده به نرخ دولتی می دهد، اما دامداران می گویند این نهاده را دریافت نمی کنند.

با اجرای 12 پروژه بزرگ دامپروری

شستا تولید یک میلیون تن شیرخام را هدفگذاری کرد

مواد غذایی> اقتصاد غذا - کلنگ ساخت مجتمع دامپروری ۶۰۰۰ راسی گاو شیری با حضور محمد رضوانی‌فر مدیرعامل شستا، اردشیر مطهری نماینده مردم گرمسار و آرادان در مجلس شورای اسلامی، هاشمی گل‌سفیدی مدیرعامل هلدینگ صنایع عمومی شستا و دیگر مقامات و روسای ادارت شهرستان گرمسار در روستای سرآبرود منطقه آرادان به زمین زده شد.

وزیر صمت اعلام کرد:/

نهاده‌های مورد نیاز وزارت جهاد کشاورزی را به موقع تأمین کردیم/ وزارت جهاد کشاورزی مسئول تولید و توزیع گوشت مرغ در کشور است

کشاورزی> وزیر صنعت، معدن و تجارت پس از مراسم رونمایی از مرکز صدور گواهی الکترونیکی سلامت در گفتگو با خبرنگاران، بیان کرد: وزارت صمت نهاده های دام و طیور مورد نیاز وزارت جهاد کشاورزی را حتی بیشتر از نیاز این وزارتخانه به موقع تأمین کرده است.

بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار؛/

قیمت فروش شیر خام درب دامداری ۴۵۰۰ تومان مصوب شد

مواد غذایی> ستاد تنظیم بازار قیمت فروش شیر خام (با مشخصات 3.2 درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار) را مبلغ ۴۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری تصویب کرد.

ثبات قیمت گوشت گوسفندی در بازار/ ١٢٠ هزارتومان برای مصرف کننده

مواد غذایی> رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت این نوع گوشت به ثبات رسیده است،گفت: قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کننده ١١٥ تا ١٢٠ هزار تومان است.

مصرف گوشت قرمز داخلی 55 درصد افزایش یافت + نمودار

مواد غذایی> نتایج آمار کشتاردام کشتارگاه‌های رسمی در مهر ١٣٩٩ به نسبت ماه مشابه سال ١٣٩٨، نشان‌دهنده افزایش ٥٥ درصدی مقدار تولید داخلی گوشت قرمز است.

شاخص قیمت تولیدکننده زراعت، باغداری و دامداری سنتی اعلام شد

کشاورزی> شاخص "زراعت و باغداری" در فصل تابستان سال ١٣٩٩ برابر با ٦٤٩,٨ است که نسبت به فصل مشابه سال قبل ٣٥.٧ درصد افزایش یافته است. میزان تغییرات چهار فصل منتهی به فصل جاری نسبت به دوره مشابه سال قبل (نرخ تورم سالانه) نیز معادل ١٣.٢ درصد افزایش می‌باشد.

پارادوکس عجیب بازار گوشت/وقتی دولت توان کنترل بازار در شرایط فراوانی هم ندارد

مواد غذایی> گرانی درعین فراوانی جدیدترین عبارتی است که در اقتصاد ایران دیده می شودمشکل دولتمردان ما این شده که در شرایط فراوانی چگونه بازار را کنترل کنند ظاهر فرمان بازار در شرایط تولید بالا هم درست نمی چرخد.

نابسامانی بازار نهاده های دامی به ماه دهم رسید/ نفس تولید به شماره افتاد

کشاورزی > ۱۰ ماه از نابسامانی بازارنهاده های دامی می‌گذرد و علیرغم آنکه دولت با تخصیص ارز ۴۲۰۰تومانی به واردات آن یارانه سنگینی اختصاص می‌دهد، بسیاری از مرغداران و دامداران در تامین آن دچار مشکل هستند.

مدیرعامل اتحادیه دامداران اعلام کرد:/

اختلاف ۵۰ درصدی قیمت گوشت از تولید تا مصرف

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه دلالان و واسطه گران بازار گوشت را در دست گرفته اند، گفت: گوشت با اختلاف قیمت ۵۰ تا ۶۰ درصدی از تولیدکننده به دست مصرف کننده می رسد. در حقیقت حلقه های واسط مازادی در این بین وجود دارند که هرکدام بازار را تغییر می دهند.

کاهش ۵ هزار تومانی قیمت دام زنده نسبت به یکسال پیش/ ۳ میلیون راس دام در دست دامداران مانده است

مواد غذایی> رئیس سازمان امور عشایر ایران با اشاره به این که سه میلیون راس دام در دست دامداران مانده و خریدار ندارد گفت: قیمت دام زنده نسبت به یکسال پیش به ازای هر کیلوگرم پنج هزار تومان ارزان تر است.

دلالان از هر کیلو گوشت ۴۰ درصد سود می‌برند

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: این اتحادیه به ستاد تنظیم بازار اعلام کرده که دامداران حاضرند گوشت گوساله را به قیمت ۷۴ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه کنند.

جزئیات خرید تضمینی گوشت از دامداران/ قیمت مشخص شد

مواد غذایی> مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور طی نامه‌ای به مدیران و سرپرستان پشتیبانی امور دام استان‌ها خواستار خرید گوشت گوساله منجمد از محل مازاد تولید داخل به صورت 5 تکه شد.

عوامل گرانی گوشت قرمز در بازار ‌چیست؟

مواد غذایی> طی هفته‌های اخیر قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ با نوساناتی در بازار روبرو شد که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.

آیا شیرهای مدت‌دار مواد نگهدارنده دارند؟

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی می شود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.

چرا مرغ و گوشت گران شد؟ قیمت گوسفند زنده در مرز عراق ۹۰هزار تومان

مواد غذایی> در حالی گوسفند زنده کشور در مرز عراق کیلویی ۹۰هزار تومان معامله و از کشور خارج می‌شود که رئیس شورای دام مدعی است: با انباشت دام در کشور مواجه هستیم، این گوسفندها مناسب بازار داخلی نیست و در خارج از کشور خواهان بهتری دارد.

نامه دامداران به جهانگیری و اعتراض به قیمت شیرخام

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: ما در نامه‌ای به معاون اول رئیس جمهور اعتراض شدید خود را به قیمت اعلام شده شیر خام اعلام کردیم و امیدواریم در این نرخ تجدیدنظر شود.

دولت برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات یارانه دهد

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اینکه دولت می تواند برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات به دهک های آسیب پذیر جامعه یارانه دهد، گفت: در این بخش هر نوع یارانه ای توسط دولت پرداخت شود، به نوعی سرمایه گذاری خواهد بود و از هزینه های درمانی کاسته می‌شود.

قیمت های جدید گوشت مرغ و لبنیات در ستاد تنظیم بازار تعیین شد

مواد غذایی> دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: در جلسه صبح امروز این ستاد قیمت‌ مرغ ۱۵ هزار تومان مصوب شد و مجوز افزایش قیمت محصولات لبنی مشمول نرخ گذاری از متوسط ۲۲ درصد تا سقف ۲۸ درصد صادر شد.

تحلیلی بر وضعیت گاوداری‌های صنعتی کشور

با توجه به افزایش جمعیت، بالا رفتن سطح فرهنگ، بهداشت و قدرت خرید، امکان تامین پروتئین مورد نیاز کشور به صورت بومی نبوده و می‌بایست با افزایش بهره‌وري و صنعتی شدن بهره‌برداري‌ها به این موضوع دست یافت. حدود 60 سال از ورود گاوهاي شیري صنعتی به ایران می‌گذرد و در این مدت، این حرفه همگام با دیگر زیربخش‌هاي کشاورزي و صنایع وابسته رشد چشمگیري داشته است، ولی همچنان نارسایی‌هایی در این زمینه به‌دلیل نداشتن شناخت کامل از ویژگی‌هاي گاو پربازده صنعتی و ضعف مدیریتی وجود دارد.

صادرات شیرخشک تولید و صادرات را به زمین می زند

صنایع غذایی> به دلیل اینکه برخی از محموله های شیرخشک فاقد استانداردهای کیفی هستند، ورود آنها به کشورهای هدف باعث تخریب اعتماد تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به تولیدات ایرانی شده و راه بازاریابی برای سایر محصولات لبنی را تخریب کرده است.

خودکفایی در تولید گوشت ممکن است ولی برخی نمی‌گذارند/ ارز واردات گوشت و دام را به دامداران بدهید

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی‌های دام سبک با بیان اینکه اگر روند توزیع نهاده ها به همین صورت ادامه داشته باشد در ۴ تا ۵ ماه آینده با مشکل تامین گوشت مواجه می شویم گفت: نظام توزیع نهاده های دامی کارایی لازم را ندارد و روند توزیع کاملا بهم خورده است.