اقتصاد غذا- پایگاه خبری صنایع غذایی و کشاورزی ایران فودپرس

جمعه 4 مهر ماه 1399 - Friday, September 25, 2020

یادداشت

تجلیل از برترین شرکتهای صنایع غذایی در جشنواره اقتصاد سبز

نشست انتخاباتی صنایع غذایی و کشاورزی-1

» آرشیو

ویدئو

فيلم كامل مناظره بررسی تبعات حذف ارز 4200 تومانی برای واردات برنج

نماهنگ بیانات رهبر انقلاب با عنوان "اقتصاد امن" + فیلم

شکرستان بی تدیری گریبان شکر را گرفت/ ویدئو

» آرشیو

گزارش

تحلیلی بر وضعیت گاوداری‌های صنعتی کشور

» آرشیو

اشتراک فودپرس

جهت دریافت آخرین اخبار

اطلاعات خود را وارد فرمایید

لغو عضویت

صنایع غذایی

مواد غذایی

نتایج مرتبط با کلمه ی : "دامداری"

دلالان از هر کیلو گوشت ۴۰ درصد سود می‌برند

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: این اتحادیه به ستاد تنظیم بازار اعلام کرده که دامداران حاضرند گوشت گوساله را به قیمت ۷۴ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه کنند.

جزئیات خرید تضمینی گوشت از دامداران/ قیمت مشخص شد

مواد غذایی> مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور طی نامه‌ای به مدیران و سرپرستان پشتیبانی امور دام استان‌ها خواستار خرید گوشت گوساله منجمد از محل مازاد تولید داخل به صورت 5 تکه شد.

عوامل گرانی گوشت قرمز در بازار ‌چیست؟

مواد غذایی> طی هفته‌های اخیر قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ با نوساناتی در بازار روبرو شد که هر یک از مسئولان دلایل خاصی برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.

آیا شیرهای مدت‌دار مواد نگهدارنده دارند؟

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات گفت: هیچ ماده نگهدارنده‌ای در شیر مدت‌دار نیست و نوع فرآیندی که درفرآوری و بسته بندی شیر فرادما طی می شود، دلیل بالا بودن ماندگاری شیر است.

چرا مرغ و گوشت گران شد؟ قیمت گوسفند زنده در مرز عراق ۹۰هزار تومان

مواد غذایی> در حالی گوسفند زنده کشور در مرز عراق کیلویی ۹۰هزار تومان معامله و از کشور خارج می‌شود که رئیس شورای دام مدعی است: با انباشت دام در کشور مواجه هستیم، این گوسفندها مناسب بازار داخلی نیست و در خارج از کشور خواهان بهتری دارد.

نامه دامداران به جهانگیری و اعتراض به قیمت شیرخام

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران گفت: ما در نامه‌ای به معاون اول رئیس جمهور اعتراض شدید خود را به قیمت اعلام شده شیر خام اعلام کردیم و امیدواریم در این نرخ تجدیدنظر شود.

دولت برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات یارانه دهد

صنایع غذایی> یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اینکه دولت می تواند برای جبران کاهش قدرت خرید لبنیات به دهک های آسیب پذیر جامعه یارانه دهد، گفت: در این بخش هر نوع یارانه ای توسط دولت پرداخت شود، به نوعی سرمایه گذاری خواهد بود و از هزینه های درمانی کاسته می‌شود.

قیمت های جدید گوشت مرغ و لبنیات در ستاد تنظیم بازار تعیین شد

مواد غذایی> دبیر ستاد تنظیم بازار گفت: در جلسه صبح امروز این ستاد قیمت‌ مرغ ۱۵ هزار تومان مصوب شد و مجوز افزایش قیمت محصولات لبنی مشمول نرخ گذاری از متوسط ۲۲ درصد تا سقف ۲۸ درصد صادر شد.

تحلیلی بر وضعیت گاوداری‌های صنعتی کشور

با توجه به افزایش جمعیت، بالا رفتن سطح فرهنگ، بهداشت و قدرت خرید، امکان تامین پروتئین مورد نیاز کشور به صورت بومی نبوده و می‌بایست با افزایش بهره‌وري و صنعتی شدن بهره‌برداري‌ها به این موضوع دست یافت. حدود 60 سال از ورود گاوهاي شیري صنعتی به ایران می‌گذرد و در این مدت، این حرفه همگام با دیگر زیربخش‌هاي کشاورزي و صنایع وابسته رشد چشمگیري داشته است، ولی همچنان نارسایی‌هایی در این زمینه به‌دلیل نداشتن شناخت کامل از ویژگی‌هاي گاو پربازده صنعتی و ضعف مدیریتی وجود دارد.

صادرات شیرخشک تولید و صادرات را به زمین می زند

صنایع غذایی> به دلیل اینکه برخی از محموله های شیرخشک فاقد استانداردهای کیفی هستند، ورود آنها به کشورهای هدف باعث تخریب اعتماد تولیدکنندگان و مصرف کنندگان به تولیدات ایرانی شده و راه بازاریابی برای سایر محصولات لبنی را تخریب کرده است.

خودکفایی در تولید گوشت ممکن است ولی برخی نمی‌گذارند/ ارز واردات گوشت و دام را به دامداران بدهید

مواد غذایی> مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی‌های دام سبک با بیان اینکه اگر روند توزیع نهاده ها به همین صورت ادامه داشته باشد در ۴ تا ۵ ماه آینده با مشکل تامین گوشت مواجه می شویم گفت: نظام توزیع نهاده های دامی کارایی لازم را ندارد و روند توزیع کاملا بهم خورده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی:/

قابلیت خودکفایی در تولید کَره وجود دارد

مواد غذایی> معاون وزیرجهاد کشاورزی گفت: با توجه به رشد چشمگیری که در تولید شیر داشتیم، قابلیت خودکفایی یا بی‌نیازی به واردات کره در کشور وجود دارد.

کاهش ۱۵ کیلوگرمی سرانه مصرف شیر در ایران

صنایع غذایی> سرانه مصرف شیر در ایران طی دو دهه اخیر از ۹۵ کیلو به ۸۰ کیلو کاهش یافته است؛ شیر مدرسه از برنامه های توصیه شده است که در دو دهه گذشته در ایران افت چشمگیری داشته است.

آغاز صادرات شیر خشک پس از کشمکش فراوان/ احتمال سهیمه فروشی صادرات و ایجاد فساد/ قحطی خوراک دام در صورت عدم تخصیص ارز برای ترخیص

صنایع غذایی> مدیرعامل اتحادیه گاوداران ایران از آغاز صادرات شیر خشک خبر داد و گفت: با ۳ کشور برای واردات شیرخشک از ایران مذاکره شده است و در مرحله اول ۱۰ هزار تن از این محصول به این کشورها صادر می‌شود.

در صورت افزایش غیرمنطقی قیمت گوشت، ذخایر استراتژیک عرضه می‌شود

مواد غذایی> مدیر عامل شرکت پشتیبانی و امور دام گفت: اگر قیمت خرید گوساله زنده از سطح عادلانه تعیین شده یعنی حاشیه بازار محدوده ۲۷ هزار تومان فراتر رود، ذخایر استراتژیک گوشت را وارد بازار می‌کنیم.

طرح تنظیم بازار گوشت قرمز آغاز شد

مواد غذایی> معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی از طرح بسته‌بندی گوشت قرمز در شهرهای بزرگ خبر داد و گفت:‌ با اینکار واسطه‌ها حذف می شوند و هر روز به تعداد مناسبی ذبح دام انجام می شود و اگر کمبود گوشت احساس شد، از ذخایر اساسی توزیع خواهد شد.

توزیع ۵۰ تن گوشت قرمز در مناطق سیل‌زده

مواد غذایی > معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از توزیع ۵۰ تن گوشت قرمز منجمد برای تهیه غذای سیل‌زدگان خبر داد.

انجمن صنایع لبنی پیشنهاد کرد:

تشکیل کمیته اصلاحات سیاست گذاری در صنعت لبنیات

صنایع غذایی> اقتصاد غذا - کمیته سیاست‎گذاری صنعت لبنیات با حضور نمایندگان تام الاختیار وزارت خانه های ذی نفع و کل زنجیرهتولید به منظور قطع گام به گام حمایت ها و کنترل قیمت تشکیل شود.

کاهش۱۰ تا ۲۰هزار تومانی قیمت گوشت قرمز/احتمال کاهش بیشتروجود دارد

مواد غذایی> رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه گوشت گوساله و گوسفندی در مجموع در یکماه اخیر ۱۰تا ۲۰ هزارتومان کاهش یافته است، گفت: در صورت تداوم شرایط فعلی احتمال کاهش مجدد قیمت ها وجود دارد.

دبیر انجمن صنایع لبنی خبر داد:/

۱۴ محصول لبنی مشمول قیمتگذاری ستاد تنظیم بازار

صنایع غذایی> دبیر انجمن صنایع لبنی، با بیان اینکه ۱۴ محصول صنایع لبنی مشمول قیمت گذاری بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار است، گفت: قیمت این محصولات، با افزایش مواجه نشده است.

سقف قیمت کیفی ترین شیر خام و 14 فرآورده‌ لبنی تعیین شد/ شیرخام در اولویت بازرسی‌ها قرار گرفت

صنایع غذایی> مدیر کل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان با اشاره به آخرین تصمیمات گرفته شده در چهلمین جلسه کار گروه تنظیم بازار، گفت: سقف قیمت کیفی ترین شیر خام و همچنین 14 قلم فرآورده‌های لبنی تعیین و ابلاغ شده است.