در اوضاعی که همه از گرانیها مینالند شاید از نظرتنگی باشد که چشم دیدن یک پرس چلوکباب ارزان را در شهرمان نداشته باشیم ولی واقعیت این است که وقتی قیمت یک ساندویچ از یک پرس چلوکباب بیشتر است به ما حق بدهید که به مواد اولیه، کیفیت و مقدار برنج و نوع گوشت کباب عرضهشده توسط این مطبخها و از همه مهمتر فروش غذایی که ممکن است سلامت مصرفکنندگان را به خطر اندازد، شک کنیم.
حتما برای شما هم جذاب است تا بدانید که اسم فورچلا به چه معناست. «فورچلا» به معنای چنگال در زبان ایتالیایی است. پس متوجه شدید که با یک رستوران با سبک و ثیاق ایتالیایی طرف هستید.
رییس موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی گفت: در راستای اجرای نظام جامع اعطای نشان کیفیت خدمات به واحدهای صنفی، نشان کیفیت خدمات در صنف رستوان و سلف سرویس تهران اعطا خواهد شد.
معمولا همه ماها وقتی اسم «برگر» می آید یاد خاطرات دوران کودکی مان می افتیم. یاد ساندویچ های خوشمزه ای که به آنها همبرگر می گفتیم و همراه پدر یا مادر سفارش می دادیم و ساندویچ مان را داخل نان های فانتزی گرد تحویل می گرفتیم و با یک کوکا کولای تگری می خوردیم. آن روزها اما کسی به ما نمی گفت که هر گردی گردو نیست و هر ساندویچی که گوشت آن گرد باشد را همبرگر نمی گویند.
مديريت فست فود تيمو علاقه دارد ادعا كند. مي خواهد بگويد يكي از برترين فست فودهاي فعال تهران است، مي خواهد ثابت كند بهترين كيفيت پيتزاهاي آمريكايي و ايتاليايي را دارد
ایران برای دهه های متوالی جزئی از صحنه بروز فست فودها بود. این روند تا انقلاب اسلامی در سال 1979 ادامه داشت یعنی دوره ای که هر نشانه ای از فرهنگ آمریکا برچیده شد.
«ما در طراحی، چیدمان، ارائه غذا و نحوه پذیرایی از متدهای مقبول و معتبر جهانی استفاده نموده ایم تا راحتی، دقت و سرعت در خدماتمان تضمین گردد.» این وعده ای است که مدیریت رستوران بهرام با مشتریان خودش می بندد. وعده ای که نه تنها در یک شعبه، بلکه در شعبه های آینده زنجیره ای برند بهرام هم همراه شما خواهد بود تا لذت پذیرایی در یک رستوران لوکس و زنجیره ای ایرانی-بین المللی را تجربه کنید.
گذشته در خود چه دارد! که این چنین در پی اش می رویم؟ چه دارد که هر آنچه در درون اش باشد، خوب یا بد را، یکدست می کنیم و همواره از آن به نیکی یاد می کنیم؟ ندیده ایم که عموما" بگویند آن حوض های آبی پر از ماهی، آن کوچه- باغ ها با درهای چوبی و ارسی های رنگی، آن غذاهایی که رایحه اش هر شکم سیری را گرسنه می کرد، آن عطر کندرها و عودها چه بی معنا بودند. اما، یاد تمام آنها را چه آنهایی که گویی زیر خروارها خاک، زیر تیک و تاک بی رحم زمان خفته اند، به خیر کرده ایم.
رومیزی های چهارخانه ، ظرف های سفالی رنگی، تخته سیاه و دکوراسیون چوبی؛ اینها المان های ثابتی هستند که به محض ورود به چارمیز نظرتان را جلب می کنند. المان هایی که از 4 سال پیش که رستوران راه افتاد همراه آن بودند و تا الان هم دست نخورده باقی مانده اند. چیزهایی که این رستوران را منحصربفرد کرده اند و به چارمیز هویتی خاص داده اند.
آیا تا به حال به رستوران یا کافی شاپی رفتید که چیزی رو به شما تحمیل کنند؟ مثلا برای استفاده از میزها محدودیت زمانی تعیین کنند؟ یا وقتی فاکتور رو میبینید درصد سرویسی روی اون مشاهده کنید که از اون اطلاعی نداشتید؟ یا محتویات غذا رو هنگام سفارش ندونید و وقتی سرو شد تازه بفهمید که چی داره و شاید از یک سری از اونها خوشتون نیاد؟
اگر کسی بخواهد لوموند را در چند کلمه تعریف کند می تواند بگوید:« تفاوت در نما، تفاوت در دکور، تفاوت در نور، تفاوت در موسیقی و ...!» جایی که برای متفاوت دیده شدن و خاص بودن مشتریانش طراحی شده و برای ایجاد این احساس متفاوت بودن از هیچ چیزی کم نگذاشته است
دو جوان، با تجربه ای بین المللی و خلاقیت های خاص جوانانه، رستورانی را در حوالی سعادت آباد راه اندازی کرده اند که ترکیب تجربه و خلاقیت آنها می تواند اکثر غذابازهای تهرانی را به داشتن رستورانی پرهیجان و البته خوشمزه امیدوار کند. رستورانی که البته الان با تنوع غذاهای مکزیکی و ایتالیایی از مشتریانش پذیرایی می کند
مدیریت بونو در پنجمین سال تولدش برای مشتریان زیادی که در این سال ها پیدا کرده خبرهای خوب و هیجان انگیزی دارد. مثلا برنامه های جدیدی برای توسعه شعب بونو در تهران در دست تهیه است،یا اینکه منوی کافی شاپ رستوران ونک اش را کاملا تغییر داده و از این به بعد می توانید با منوی جدید مهمانی های خاص و ویژه تان را در شعبه ونک بونو برگزار کنید.
مدیریت رستوران خاقان در سال سوم فعالیت این رستوران لوکس و دیدنی خبرهای خوشی برای مهمانانش دارد؛ مثلا اینکه غذاهای جدیدی به منوی این رستوران افزوده شده یا گواهینامه های معتبری به لحاظ بهداشتی و مدیریت کیفیت کسب کرده و یا اینکه برای مهمانان ویژه جایگاه VIP در رستوران در نظر گرفته شده است.
«رستوران ما بهترین رستوران تهران خواهد شد.» این وعده ای است که مدیریت رستوران ورسای بعد از چند ماه فعالیت و جلب اعتماد مهمانان زیادش می دهد. رستورانی که با توجه به پرسنل حرفه ای و فضای ویژه ای که دارد می تواند تا در روزهای آینده به گزینه اول مهمانان خاص و غذا دوست پایتخت تبدیل شود.
بعد از 15سال سابقه خوب در عرضه غذاهاي آسيايي شرقي و خاطره سازي براي مهمانان داخلي و خارجي، اين بار رستوران ويژه مانسون، با تغيير مديريت اما با پايبندي به تمام آن خاطرات خوب و به يادماندني مي خواهد از مهماناناش پذيرايي كند.
نمای زیبای سفید و زیبا با گلدانهای چوبی و گلهای رنگارنگ شما را به رستوران سور دعوت می کنند در بدو ورود آنچه جلب نظر می کند رنگ های ملایم و آرام و پرسنل کار بلد و مودبی که شما را به میز دلخواهتان راهنمایی می کنند.
آرومادر زبان لاتین یعنی رایحه یا بوی خوش.
مدیر رستوران انگیزه خود را از انتخاب این اسم به این دلیل بیان میکند که این نوع پیتزا تنوری هیزمی که ریشه در تاریخ دارد به دلیل نوع خاص پخت آن دارای طعم و مزه و رایحه مخصوصی است که آن را از دیگر انواع متمایز می کند.
با طراحی کلاسیک، نورپردازی مدرن با رنگ های گرم، پرسنل حرفه ای، غذاهای بسیار خوشمزه و تزئین فوق العاده! رستوران باکس کلاسیک این روزها با چنین ایده ای به استقبال مهمانانش می رود. مهمانانی که قرار است در باکس کمی کنجکاوی شان قلقلک داده شود، چرا که شعار رستوران باکس هم همین است:«سلیقه کنجکاو شما را غافلگیر می کنیم.»
تفاوتي نميكند آشپز باسابقهاي باشيد كه رستورانداران براي استخدام تان سرودست ميشكنند يا اعضاي گروه موسيقي كه طرفداران براي اينكه غذاي رستوران?تان را امتحان كنند، پشت در رستوران صف بكشند. در هر حال كار كردن در رستوران يكي از هيجانانگيزترين كارهايي است كه هر آدم شكمويي ميتواند آرزويش را داشته باشد.
«آدمها همه چيز را همين طور حاضر و آماده از مغازه ها ميخرند... اما چون مغازه اي نيست که دوست معامله کند... آدمها مانده اند بي دوست... تو اگر دوست ميخواهي مرا اهلي کن.» اين ديالوگ هاي معروف كتاب «شازده كوچولو»، شعار مسئولين رستوران مانژيامو است. آنها معتقدند مهم ترين چيزي كه آدم ها را در يك رستوران جمع مي كند، دوستي است...
گرمای طاقت فرسای تابستان هم نمیتواند مانعی باشد برای حضور شهروندانی که برای حضور در جشنواره غذای تابستانه برج میلاد به زیر سایه ششمین برج بلند دنیا دعوت میشوند.