صنایع غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان ایران گفت: با توجه به این که در طول سال های گذشته واحدهای تولید نان صنعتی ازنظر پایبندی و اجرای قوانین از جمله واحدهایی بودند که با کمترین تخلف شناخته شده اند، بنابراین برخلاف اظهارات مطرح شده، در امر تولیدنان صنعتی هیچ واحدی تغییرکاربری نداده و به صورت غیرقانونی نان شیرین تولید نمی کنند.
مواد غذایی> معاون وزیر جهاد کشاورزی شایعه توزیع برنج آلوده را تکذیب و آن را بداخلاقی رسانهای دانست و گفت: با نانواییهای متخلفی که آرد یارانهای را در بازار آزاد وارد و آن را به فروش می رسانند برخورد خواهد شد و از سوی دیگر تشویقهایی برای نانواییهای خوب و کیفی در نظر گفته شده است.
مواد غذایی> رییس اتحادیه نان های فانتزی (حجیم و نیمه حجیم) ضمن انتقاد از نحوه ادامه طرح آزادسازی نانواییها اظهار کرد: به دلیل رقابت ناسالمی که در این زمینه شکل گرفته، نانواییهای آزادپز شده در حال تعطیلی هستند و شاهدیم برخی نانواییهای دولتی، آردهای یارانهای خود را به قیمت بالایی به نانوایی های آزادپز شده میفروشند.
مواد غذایی> رییس اتحادیه نانهای حجیم و نیمه حجیم گفت: قیمت آرد تحویلی به واحدهای نانهای حجیم 500 تومان نسبت به آرد تحویلی به واحدهای نان سنتی گرانتر است.
کشاورزی> وزیر جهاد کشاورزی از پیگیری ماجرای امحاء 1700 تن سیب زمینی در استان فارس خبر داد و گفت: قطعا سیب زمینی امحاء شده، فاسد شده بود و قابلیت مصرف به عنوان خوراک دام را نداشته است، چرا که هیچ کس محصول سالم را امحاء نمی کند.
مواد غذایی> در حالی که طی دهه 60 قیمت نان بربری پنج ریال بود و در حال حاضر به 700 تومان با قیمت دولتی رسیده است، این امر نشان میدهد که سیاست یارانهای راه به جایی نمیبرد.
مواد غذایی> رئیس اتحادیه نانوایان سنگک تهران با اشاره به ثبات قیمت نان سنگک در نیمه دوم سال گفت: پیشبینی میشود قیمت نان تغییر نکند اما اگر آرد دولتی افزایش یابد قیمت نان نیز افزایش مییابد.
کشاورزی> معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به خرید تضمینی حدود ۸ میلیون تن گندم از کشاورزان گفت: با توجه به کفایت ذخایر استراتژیک گندم، امسال نیازی به واردات گندم نیست.
کشاورزی> رییس انجمن آردسازان ضمن ابزار خرسندی از تامین گندم مورد نیاز کشور از تولید داخلی و بهبود کیفیت آن، گفت: با توجه به حجم ذخیره استراتژیک، دیگر نیازی به واردات گندم نیست و تنها موضوع مهم بالاتر بودن قیمت گندم ایرانی از قیمت جهانی است.
مواد غذایی> رییس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور ضمن اشاره به اقدامات انجام شده جهت بهبود کیفیت نان مصرفی کشور، پخت نان به روش صنعتی و نیمه صنعتی را خواستار شد.
مواد غذایی> اقتصاد غذا – معاون اجرایی رییس جمهور در نامه ای به اعضای ستاد هدفمند سازی یارانه ها مجوز افزایش قیمت کالاها و خدمات اولویت اول را صادر کرد.
صنایع غذایی> رییس انجمن آردسازان ایران با بیان اینکه قیمت نان برای دولت با احتساب یارانه پرداختی ۳۴۰۰ تومان تا ۳۵۰۰ تومان تمام می شود ، گفت: آزاد سازی قیمت آرد تا پایان سال منتفی است.
مواد غذایی> اگرچه دولت خود چراغ سبز فروش نان بدون قیمتگذاری را به نانوایان داد و طرح نانوایان آزادپز را اجرا کرد اما اکنون خروج نان از شمول قیمتگذاری دردسرساز شده و دربرخی نانواییها نان بدون کنجد عرضه نمیشود.
مواد غذایی> عضو کمیسیون کشاورزی،آب ومنابع طبیعی مجلس با بیان اینکه آزادپز شدن نانوایی ها با چه بها و چه بهانه ای صورت میگیرد،گفت: آیا هدف از اجرای این طرح فقط کاهش آرد یارانه ای است و یا اینکه دولت به دنبال ارتقای کیفیت هم هست.
مواد غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نان صنعتی کشور گفت: از شش ماه گذشته آرد یارانهای بیشتر نانواییهای صنعتی حذف شده است و تنها استانهای محدودی بر اساس نظر شورای استان آرد یارانهای دریافت میکنند.
مواد غذایی> با اصلاح قیمت نان وعده بهبود کیفیت نان به مردم داده شد اما با وجود اینکه چند ماه از این افزایش قیمت گذشته و بیش از 10 درصد نانواییهای کشور آزادپز شدهاند اما هنوز کیفیت نان تغییر نکرده است.
مواد غذایی> رییس اتحادیه نانوایان نان سنگکی قیمت نان سنگک ویژه را 2000 تومان اعلام کرد و گفت: نان سنگک 450 گرمی ساده در آزادپزها 1300 تومان و نان 450 گرمی کنجدی در آزادپزها 1500 تومان است.
مواد غذایی> رئیس اتحادیه نانوایان سنگکی از آزادپز شدن تمامی نانواییهای سنگکی در سالجاری خبرداد و گفت: کنجد یکرو ۱۵۰۰ تومان، کنجد دو رو ۲ هزار تومان و نان ساده سنگک، کیلویی ۳ هزار تومان نرخگذاری شد.
مواد غذایی> در حالیکه وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرده بود که تصمیمی برای حذف آرد یارانهای نانهای فانتزی اتخاذ نشده است، رییس اتحادیه تولیدکنندگان نانهای حجیم و نیمهحجیم تهران از حذف آرد یارانهای نانهای فانتزی از ابتدای اسفند خبر داده و میگوید با شرایط جدید، قیمت نانهای فانتزی نیز بیش از 20 درصد افزایش مییابد.
مواد غذایی> رییس کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی از افزایش قیمت نان در سال آینده خبر داد و گفت: در بسیاری از استانها آرد دوقیمتی است و این امر منجر به بروز فساد شده است.
مواد غذایی> رییس اتحادیه تولیدکنندگان نانهای حجیم و نیمهحجیم تهران اعلام کرد: از اول اسفند سهمیه آرد دولتی نانهای حجیم حذف میشود و هر واحد تولیدی آنالیز قیمت خود را مشخص و براساس فاکتورهایی که در نظر دارد قیمت نانهای خود را تعیین میکند.
مواد غذایی> مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع آرد دولتی و آزاد با کیسههایی در رنگ های مختلف برای نانوایی ها در راستای نظارت بر توزیع آرد یارانهای و جلوگیری از خروج و مصرف این آردها در شبکه آزادپزی خبر داد.
مواد غذایی> گزارشهای میدانی نشان میدهد بازار تبادل آرد دولتی بین برخی نانوایان داغ شده است و در این میان، نان به اصطلاح "شبهدولتی" هم پخت میشود اما با قیمت آزاد به دست مردم میرسد.
مواد غذایی> معاون بازرگانی داخلی وزیر صنعت گفت: در مصوبه دولت افزایش ۳۰ درصدی قیمت انواع نان اعلام شد که حدود ۲۰ درصد آن مربوط به افزایش هزینه و ۱۰ درصد آن مربوط به افزایش قیمت آرد میشود.