اقتصاد غذا - صادرات شیرخشک آنهم به صورت سهمیه بندی طی ماه های اخیر به یکی از چالش های بخش کشاورزی و صنایع غذایی تبدیل شده است. از طرفی دامداران و وزارت جهاد کشاورزی بر این باورند که برای جلوگیری از زیان دامداران و روان شدن چرخه خرید شیرخام، باید شیرخشک مازاد کشور صادر شود. اما از طرف دیگر فعالان صنایع لبنی معتقدند شیرخشک ماده اولیه صنعت لبنیات است و نباید به این صورت و با این قیمت صادر شود.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا – انجمن صنایع لبنی در نامه ای به معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با شیوه کنونی سهمیه بنید صادرات شیر خشک مخالفت کرد.
صنایع غذایی> مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران گفت: بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار از تیر ماه، قیمت پایه شیر ۲ هزار و ۳۹۰ تومان در دامداری تعیین شده که این قیمت، تاکنون هیچ افزایشی نداشته است.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنایع لبنی، با بیان اینکه ۱۴ محصول صنایع لبنی مشمول قیمت گذاری بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار است، گفت: قیمت این محصولات، با افزایش مواجه نشده است.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - در حالی که کارخانجات صنایع لبنی با کمبود شیرخام مواجه اند، مصرف سرانه لبنیات در کشور کاهش یافته و دولت به سختی ارز 4200 تومانی واردات نهاده های دامی را تامین می کند عده ای منفعت طلب به دنبال فشار بر وزراتخانه های جهاد کشاورزی و صمت برای رفع ممنوعیت صادرات شیر خشک به ازای پرداخت ما به التفاوت هستند.
وزیر جهاد کشاورزی افزایش قیمت لبنیات را ناشی از افزایش هزینه های تمام شده تولید دانست و گفت: برای ادامه تولید باید از تولیدکنندگان حمایت کنیم زیرا اگر تولیدکننده ای ضرر ببیند و به تولید ادامه ندهد به طور حتم شرایط بدتر می شود.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنایع لبنی، گفت: سازمان حمایت بررسیهای کارشناسی سه قلم از محصولات لبنی را به پایان رسانده و این هفته پس از جلسه با کارخانجات لبنی این قیمتها برای تأیید نهایی به ستاد تنظیم بازار میرود.
مواد غذایی> رئیس مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: میگویند ۷۰ درصد هزینه فرآورده لبنی مربوط به شیر است، پس چرا شیری که حداقل بطری ۲۵۰۰ تومان فروخته میشود را از دامدار کیلویی ۱۲۵۰ تومان میخرند؟
مواد غذایی> این روزها بحث ارائه مشوقهای صادراتی به کارخانههای لبنی داغ است؛ مشوقهایی که با اما و اگرهای فراوانی همراه بوده و عدهای آن را لازم و گروهی نیز غیرمنطقی میدانند. از سوی دیگر، آمار و ارقامی که توسط مسئولان وزارت جهاد کشاورزی مطرح میشود، از نظر بعضی کارشناسان، غیرواقعی است و باید درباره آن تجدید نظر کرد.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا – دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران در نامه ای به معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: یارانه صادراتی به تنهای قادر نیست مشکل مازاد شیر خام را حل کند و دولت باید تسهیلات بدون بهره به کارخانجات لبنی بپردازد.
صنایع غذایی> صنایع غذایی>نایب رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی گفت: بازار لبنیات بازاری آرام است و در این میان عرضه بر تقاضا پیشی گرفته، در چنین شرایطی بازار توان هیچ گونه افزایش قیمتی را ندارد.
صنایع غذایی> دبیر انجمن صنایع لبنی ایران گفت: طبق آمار گمرک کشور از ابتدای امسال تاکنون به چند دلیل، صادرات فراورده های لبنی به عراق از لحاظ وزنی و ارزشی حدود 6 درصد کاهش داشته که تعرفه گذاری برای واردات محصولات ایرانی، از جمله دلایل آن است.
صنایع غذایی> سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با هدف کاهش وابستگی ایران به بازارهای روغن خارجی و افزایش تولید روغن خام در کشور، طی تفاهمنامهای با شرکت "آوریل" فرانسه، بذر اصلاحشده کلزا را وارد کشور خواهد کرد.
صنایع غذایی> ابتدای سال جاری بود که خبر تأیید چند شرکت معتبر لبنیاتی برای صادرات محصولات مختلف به روسیه، منتشر شد، اما آن زمان نیز خود شرکتها نسبت به قیمت بالای محصولات لبنی ایران در این کشور، اظهار نگرانی میکردند؛ محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی با مطرح کردن یارانه صادراتی به این بخش، فصل تازهای را به روی صادرکنندگان گشود.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - حسین چمنی*- اخیرا یکی از فعالان اقتصادی در توضیح موانع صادرات فرآورده های لبنی به روسیه صنایع لبنی را متهم به گرانفروشی و منفغت طلبی کردند که بازتاب گسترده ای در رسانه ها داشت. اینکه ایشان بر اساس کدام دانسته ها و داشته ها به چنین تحلیلی رسیده اند مجهول است، اما سخن ایشان ترکیبی از خبر درست و ریشه یابی نادرست است.
صنایع غذایی> رئیس اتحادیه دامداران کشور گفت:با توجه به آنکه شیر خشک تنها در صنعت لبنیات و مواد غذایی کاربرد دارد، واردات آن معضل بزرگی را برای گاوداران ایجاد خواهد کرد.
کشاورزی> معاون اول رئیس جمهور طی ابلاغیه هایی جداگانه به دستگاههای اجرایی، تصویب نامه ستاد فرماندهی اقتصاد مقاومتی ناظر به پروژه های اولویت دار برنامه های ملی اقتصاد مقاومتی که در آن وظایف و تکالیف هر یک از دستگاه ها برای اجرای این پروژه ها به وضوح مشخص شده است را ابلاغ کرد.
صنایع غذایی> در حالی که برخی شنیدهها حاکی از درخواست افزایش قیمت لبنیات از سوی صنایع مربوطهاست، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی اعلام کرد که هیچ درخواستی مبنی بر افزایش قیمت از سوی صاحبان صنایع مطرح نشده است و امسال لبنیات گران نمیشود.
مواد غذایی> رئیس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه به تولید بها داده نمیشود، گفت: دامداران برای جلوگیری از ضرر و زیان چارهای جز کاهش تولید ندارند.
صنایع غذایی> معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به امضای پروتکلهای بهداشتی در بخش دامپزشکی میان ایران و آلمان گفت: براساس مذاکراتی که با آلمانی ها انجام شد، درصدد تولید لبنیات، مرغ و تخم مرغ به صورت مشترک در ایران با برند آلمانی و صادرات آنها هستیم.
کشاورزی> انگار همین دیروز بود که سر سفره هفتسین، انتظار آغاز سال 94 را میکشیدیم. اصلاً باور کردنی نیست که به این زودی به جایی رسیدیم که سال 94 نفسهای آخر خود را میکشد؛