مواد غذایی> اقتصادغذا - انجمن صنایع لبنی ایران در یک پروژه مشترک با وزارت بهداشت درمان توانست برای سومین بار پروژه ارزیابی کیفیت محصولات لبنی را بر اساس روش pms به ثمر برساند.
غذا و تغذیه> مدیرکل فٰرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: مصرف ویتامین D به صورت مکمل و به شکل هفتگی یا ماهانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن انجام شود.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا – مجمع عمومی عادی سالانه انجمن صنفی کارفرمایی تولید و تامین روغن و چربی های خوراکی به منظور تعیین اعضای هیات مدیره و بازرس برگزار شد.
مواد غذایی> بیشتر افراد فکر میکنند نیاز به مصرف شیر و لبنیات برای گروههای سنی و جنسی مختلف، یکسان است و نیاز بدن اکثر ما به مصرف لبنیات، به یک اندازه است در صورتی که اصلا این طور نیست.
با تکخوریها و بدخوریها احتمال عدم دریافت ترکیبات مهم و اثربخش افزایش مییابد که منجر به شلی و از دست رفتن حالت کشسانی و خشکی پوست و تغییر رنگ آن بهطرف رنگ سربی و خاکستری میشود.
مواد غذایی> قیمت تخم مرغ به رغم مازاد تولید درکشور از چند ماه پیش به شدت بالا رفته و همچنان قصد پایین آمدن ندارد اما مسئولان مرتب از کاهش قیمت ها می گویند.
فرآوردههای لبنی پروبیوتیک با جلوگیری از رشد باکتریهای عفونتزا در بدن، باعث پیشگیری از ابتلا به عوارض ناشی از انواع بیماریهای عفونی شده و خواص ضدعفونیکننده دارند.
مواد غذایی> مدیرکل نظارت بر محصولات کشاورزی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان با بیان اینکه قیمت گذاری کره به واحدهای تولیدی واگذار شده است، گفت: در حال حاضر حداکثر قیمت کره 100 گرمی 10 هزار تومان است.
مواد غذایی> قیمت انواع کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز، گوشت مرغ، شکر و برنج در آذر امسال نسب به مدت مشابه سال گذشته بین ۲۳ تا ۱۲۰ درصد افزایش یافته است.
مواد غذایی> طبق اعلام سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد، فائو، قیمت غذا در جهان پس از ۷ ماه رشد متوالی در سال پاندمی به بالاترین سطح خود در سه سال اخیر رسید.
مواد غذایی> سازمان خوارو بار جهانی ملل متحد اعلام کرد: قیمت موادغذایی به بیشترین میزان سه سال گذشته رسید که دانه ها روغنی، لبنیات و گوشت بیشترین افزایش را داشتند.
مواد غذایی> براساس اطلاعات متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشور مربوط به آبان ١٣٩٩ از 53 قلم خوراکی منتخب، تعداد 32 قلم، درصد تغییر سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطهای کل کشور 46.4 درصد داشتهاند.
مواد غذایی> در گروه نان و غلات، برنج ایرانی درجه یک با ٩,٢ درصد، برنج خارجی درجه یک با ٧.٩ درصد و شیرینی خشک با ٥.٩ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.
مواد غذایی> معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی درباره افزایش قیمت مرغ گفت: از زمانی که جهش قیمت مرغ اتفاق افتاده است ستادی در وزارت جهاد کشاورزی تشکیل شده تا به سرعت این مشکل برطرف شود.
مواد غذایی> جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان میدهد که از بین انواع برنج، گوشت و شکر که وضعیت قیمت آنها در مهرماه امسال منتشر شده، قیمت تمام کالاها به جز گوشت گوساله بین چهار تا ۱۱۲ درصد نسبت به مهر سال قبل افزایش داشته است.
مواد غذایی> ستاد تنظیم بازار قیمت فروش شیر خام (با مشخصات 3.2 درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار) را مبلغ ۴۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری تصویب کرد.
صنایع غذایی> سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی با بیان اینکه نرخ محصولات پتروشیمی مورد نیاز برای بسته بندی بر اساس فوب خلیج فارس تعیین می شود و ۸۷ درصد در پنج ماه گذشته افزایش یافته است گفت: قیمت محصولات صنایع لبنی اما به صورت دستوری تعیین می شود.
مواد غذایی> کارگروه تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی را مسئول بررسی قیمت شیرخام کرد تا بر اساس آن قیمت جدید محصولات لبنی و چربی مورد بررسی و تصویب قرار گیرد.