مواد غذایی> بعد از گذشت بیش از دو ماه از شیوع بیماری کرونا و افزایش تقاضا برای مصرف سه محصول زنجبیل و لیمو شیرین و لیو ترش، نرخ دو محصول شکسته شده اما قیمت لیو ترش کماکان بالا است.
کشاورزی> عضو هیات مدیره اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران گفت: عمده لیمو ترش مورد نیاز در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران به صورت قاچاقی و به قیمتهای هر کیلوگرم ۳۰ تا ۴ هزار تومان به فروش می رسد و نرخ فروش آن در خرده فروشی ۴۵ و ۵۰ هزار تومان است.
کشاورزی> هر کیلوگرم پرتقال ۶ تا ۱۰ هزار تومان، توت فرنگی ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان، لیمو شیرین ۹ تا ۲۵ هزار تومان، لیمو ترش ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان،سیب زرد ۶ تا ۱۲ هزار تومان و گوجه سبز ۲۰ تا ۴۵ هزار تومان در میدان مرکزی میوه تهران و به صورت عمده به فروش میرسد.
غذا و تغذیه> هوا گرمتر شده و همه دنبال راهی برای خنکتر شدن اند. در این روزهای گرم و کشدار، میتوان برای خنکشدن از میوهها و غذاهایی استفاده کرد که احساس بهتری به ما بدهد. میوههای تابستانی به تنوع، خوشمزگی و رنگینبودنشان شناخته میشوند و حتی میتوانند جایگزین برخی وعدههای غذایی شوند. توتها، گلابی، انگور، هلو، زردآلو و سیب و خربزه و طالبی و... همه در این گروه قرار میگیرند.
صنایع غذایی> ایرانیان از دیرباز علاقه زیادی به مصرف لیمو ترش داشتند و حتی در چایی خود می ریختند و به عنوان چاشنی غذا نیز استفاده می کردند، حتی بسیاری از مردم آن را به شکل آبلیمو در سالاد، انواع خورشت ها، فالوده و... می ریزند؛ لیموترش از خونریزی جلوگیری میکند، موجب افزایش مقاومت بدن میشود، از عفونتها جلوگیری و آنتی اکسیدان قوی دارد؛ همچنین برای قرقره کردن گلو نیز مناسب است.
کشاورزی> جهاد کشاورزی استان تهران در جلسه ای مشترک با اتحادیههای مرتبط با توزیع میوه و بازرسی میدان مرکزی میوه و ترهبار شهر تهران، قیمتهای نجومی را برای فروش برخی از میوهها تعیین کردند.
غذا و تغذیه> برای تهیه این نوشیدنی تابستانی مفید به دانههای چیا و لیموترش نیاز دارید. مصرف این نوشیدنی میتواند به پیشگیری از سرماخوردگی در تابستان، چربیسوزی و پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد کمک کند.
معاون اداره کل نظارت بر امور غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه برخی صحبتهای وی درباره سلامت آبلیموها که بصورت گفتگوی رادیویی بوده است در تنظیم مکتوب بصورت ناقص منتشر شده است گفت: برای واحدهایی از تولید کنندگان آبلیمو پروانه ساخت تحت عنوان "آبلیمو طبیعی" صادر می شود که از ویژگی های آن برخوردار باشند .
غذا و تغذیه> ممکن است تا پیش از این روش های مختلفی را برای زیر کنترل داشتن وزن خود استفاده کرده باشید. اما آیا تاکنون به استفاده از دارچین و عسل برای کاهش وزن فکر کرده اید؟ در شرایطی که این ترکیب ممکن است یک شبه به کاهش وزن شما کمک نکند، اما به همراه یک رژیم غذایی متعادل و رژیم ورزشی مناسب می تواند کاملا مفید باشد. ترکیب عسل و دارچین به شما در کاهش وزن سریع و پیشگیری از هوس های غذایی کمک خواهد کرد.
مواد غذایی> عید و تعطیلات نزدیک است و نیاز به بدنی سالم و قبراق دارید تا تفریح کنید و خوش بگذرانید. برای همین لازم است که روزتان را با انرژی و شاداب شروع کنید.
صنایع غذایی> کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: تهیه پروتکل نمونه برداری از آبلیموی طبیعی جهت بازبینی و تجدید نظر استاندارد 117 ویژگیهای آب لیمو ترش مورد بحث و بررسی قرار گرفته است.
غذا و تغذیه> ما معمولا غذاهایی مصرف میکنیم که برای سلامتی ما مضر است و سموم و مواد مضر دیگری وارد بدن ما میکند. برای دفع این سموم در بدن کبد نقش اساسی ایفا میکند.
مواد غذایی> عید و تعطیلات نزدیک است و نیاز به بدنی سالم و قبراق دارید تا تفریح کنید و خوش بگذرانید. برای همین لازم است که روزتان را با انرژی و شاداب شروع کنید.
کشاورزی> رییس اتحادیه بارفروشان گفت: شب گذشته گشتهای بازرسی و نظارت اتاق اصناف تهران به همراه سازمان تعزیرات حکومتی چند مورد میوه قاچاق که بیشتر، میوه های تابستانی از قبیل لیموترش از پاکستان و آلوی سیاه از ترکیه بود را در میدان میوهو تره بار کشف و ضبط کردند.
صنایع غذایی> شهرام افراسیابی کارشناس و بازرس سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس امروز گفت: با توجه به بازرسی های مسئولین نظارتی و کارشناسان غذا و دارو از یک مرغداری متروکه در شیراز بیش از 60 هزار لیتر آبلیموی تقلبی، 60 کارتن آناناس تقلبی و تاریخ مصرف گذشته،بیش از 200 هزار بر چسب آماده نصب انواع محصولات غذایی و بیش از 100 هزار کارتن با برچسب شر کت های تولیدی مختلف کشف شد.
کشاورزی> یک مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی از کاهش قاچاق مرکبات به کشور خبر داد و گفت: حدود دو ماه قبل ما با واردات غیرقانونی لیموترش به کشور مواجه بودیم که خوشبختانه جلوی این کار گرفته شد.
غذا و تغذیه> اگر به آنفلوآنزا دچار شده اید توصیه می کنیم در مصرف لیموترش زیاده روی نکنید و سعی کنید آن را با نمک میل نکنید چون این بیماری به خودی خود موجب کاهش آب بدن می شود و مبتلایان باید بیشتر مراقب کم آبی بدنشان باشند
غذا و تغذیه> با شروع فصل سرد، ابتلا به بيماريهاي تنفسي از جمله انواع سرماخوردگي و عفونتهاي دستگاه تنفسي و آنفلو آنزاها افزايش مييابد. به علاوه اينكه با شروع فصل پاييز ميزان ساعات تابش نور آفتاب در روز كمتر ميشود يا اينكه روزهاي ابري و باراني در هفته بالا ميرود. به همين دليل هدف پيروي از يك رژيم غذايي پاييزي تقويت سيستم ايمني بدن و تامين مواد مغذي مورد نياز است.
صنایع غذایی> کارشکنیها در تولید آبلیمو و ورود آبلیموهای غیراستاندارد را نمیتوان در بازار انکار کرد، اما بهنظر میرسد نبود اجماع بین وزارت بهداشت و درمان و سازمان استاندارد برای تعریف یک استاندارد واحد، منجر به خط بطلان کشیدن روی صنایع آبلیمو تا مرز ورشکستگی شد.
کشاورزی> عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس، با انتقاد از واردات قاچاق لیمو و سایر مرکبات از کشورهای همجوار، گفت: واردات لیمو به کشور با توجه به کافی بودن تولید داخل درخصوص این محصول ظلم به کشاورزان است.
غذا و تغذیه> فصل سرما برای بسیاری از مردم با خاطره سرماخوردگی و کسالت های طولانی مدت چند ماهه عجین شده و آنان همواره به دنبال ساده ترین و سریع ترین راه حل برای رفع مشکلات خود دراین زمینه می گردند.