اقتصاد غذا- پایگاه خبری صنایع غذایی و کشاورزی ایران فودپرس

سه شنبه 22 آبان ماه 1397 - Tuesday, November 13, 2018

یادداشت

جمال رازقی جهرمی

سیاست تثبیت نرخ ارز و ایجاد بحران

» آرشیو

قاب عکس

تجلیل از برترین شرکتهای صنایع غذایی در جشنواره اقتصاد سبز

نشست انتخاباتی صنایع غذایی و کشاورزی-1

» آرشیو

ویدئو

مرتضوی رییس خانه صنعت در برنامه گفتگوی ویژه خبری: آنچه در دولت تصویب می‌شود در بدنه اجرایی متوقف می‌شود/ ساخت بزرگترین پالایشگاه غلات خاورمیانه در شرایط سخت اقتصادی کنونی

برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شب گذشته که با عنوان "آیا توقف واردات گندم به معنای خودکفایی در تولید است؟"

گفتگوی تلویزیونی مرتضی سلطانی رییس هیات مدیره گروه صنعتی زر به عنوان اولین دارنده مدال افتخار صادرات

» آرشیو

خواندنی ها

آنتی هيستامين طبیعی را بشناسید

» آرشیو

گزارش

مقصد بعدی مدیران بازنشسته کجاست: بخش خصوصی یا کنج خانه؟

» آرشیو

اشتراک فودپرس

جهت دریافت آخرین اخبار

اطلاعات خود را وارد فرمایید

لغو عضویت

صنایع غذایی

مواد غذایی

نتایج مرتبط با کلمه ی : "نان"

چهار نسل نانوایی در گفت و گو با علیرضا مروت پور بنیانگذار «نان آوران»:

چیزی به نام فانتزی در نان‌های صنعتی نداریم/ نان آوران اولین کارخانه‌ای بود که نان را در ایران بسته‌بندی کرد

علیرضا مروت‌پور از آن دست کارآفرینانی است که با وجود سابقه خانوادگی در تولید نان سنتی، قدم به تولید صنعتی آن گذاشته است. او در مسیر کسب‌وکارش سه اصل کلیدی را برای رسیدن به موفقیت پیشه خود قرار داده است؛ «باور داشتن به کار و هدف»، «صداقت» و «تلاش». می‌گوید بر پایه این اصول تصورات رایج در صنعت نان را تغییر داده و الگوی جدیدی از این صنعت را با تغییر ذائقه مردم ارائه کرده است. مروت‌پور موسس یکی از کارخانه‌های نان حجیم و نیمه حجیم است و گروه صنعتی نان‌آوران را پایه‌گذاری کرده است.

خوردن این موادغذایی با پنیر ممنوع

غذا و تغذیه> پنیر از لبنیاتی است که بیشترین مصرف را در خانه‌ها دارد و مواد غذایی مختلفی را با پنیر می‌خوریم بدون اینکه از عوارض آنها با خبر باشیم.

تسهیلات بهسازی و نوسازی 15 میلیون تومانی برای نانوایی‌ها

به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، به هر نانوایی 15 میلیون تومان تسهیلات بهسازی و نوسازی پرداخت می‌شود.

مهدی خان محمدی بنیانگذار «نان سحر» از فراز و فرودهای زندگیش می گوید:

آرزوهای بزرگ و کارفرمایی در17 سالگی

مهدی خان محمدی را با برند «نان سحر» که در نان صنعتی ثبت کرده می‌شناسیم. اما وقتی حکایت زندگی پر پیچ و خمش را از زبان خودش شنیدیم، جایگاه او برایمان فراتر از یک صاحب برند بود. او نمونه‌ای از فردی است که با پشتکار و تحمل توانسته به این جایگاه برسد.

۴ پیشنهاد اساسی به دولت برای حل مشکل نانواها بدون گرانی نان

مواد غذایی> کاهش حق بیمه کارگری، هزینه حمل‌ونقل، مالیات و قیمت گاز، برق و آب نانوایی‌ها راهکارهای اساسی کاهش هزینه و پشتیبانی از صنف نانوایی‌ها در کوتاه‌مدت است تا از این طریق افزایش قیمت نان هم منتفی باشد.

بررسی ۳ پیشنهاد مهم برای حل مشکلات نانواها در اولین جلسه ستاد تنظیم بازار

رئیس اتاق اصناف ایران از قول وزیر صنعت برای تعیین تکلیف مشکلات نانوایی‌ها در اولین جلسه ستاد تنظیم بازار خبر داد.

کارگروه حل مشکل نانواها تشکیل شد/جوش شیرین نزنیم نان سوخته و سیاه می شود

رئیس اتحادیه نانوایی های سنتی درباره مشکلات نانوایی ها گفت: ما دنبال گران کردن نرخ نان نیستیم، ما به دولت می گوییم ما یک سرباز در کنار شما هستیم اگر بگویید، نان را رایگان هم به مردم می دهیم ولی حداقل هزینه های جانبی نانوایی ها را تامین کنید.

استاندارد نان اجرایی نمی شود/جوهر قند هم به معضل تولید نان اضافه شد

زمان‌بر بودن استفاده از خمیرمایه در پخت نان سبب شده تا نانوایان از جوش شیرین برای پخت نان استفاده کنند. بوی ترشیدگی نان هم از جوش شیرین است.

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان کشور:

کارخانه‌های نان صنعتی، گورستان تجهیزات وارداتی!/ فقط ۱۱درصد آرد کشور به نان صنعتی می‌رسد

رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان کشور گفت: دو نرخی بودن قیمت آرد و برخورداری نانوایی‌های سنتی از حمایت‌های دولتی امکان رقابت را از نان‌های صنعتی گرفته و کارخانه‌های این صنعت در حال تبدیل شدن به گورستان تجهیزات وارداتی هستند.

چه نان‌هایی را می‌توان در ماه رمضان مصرف کرد؟

یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت ارزش غذایی نان ها در ایام روزه داری، بهترینانواع نان برای این روزها را معرفی کرد.

چه نان‌هایی را می‌توان در ماه رمضان مصرف کرد؟

غذا و تغذیه> یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت ارزش غذایی نان ها در ایام روزه داری، بهترینانواع نان برای این روزها را معرفی کرد.

تصمیم‌گیری درباره قیمت نان، بعد از ماه رمضان

مواد غذایی> باتوجه به اینکه نانوایان نسبت به عدم تغییر قیمت نان طی چهار سال گذشته اعتراض دارند، معاون وزیر کشاورزی تصمیم‌گیری برای اعمال تغییر در قیمت نان پس از ماه رمضان خبر داد.

کارخانه داری که وزیر اقتصاد را به فکر فرو برد

مسعود کرباسیان وزیرامور اقتصادی و دارایی در یادداشتی اینستاگرامی از آغاز روند اصلاح رتبه ایران در فضای کسب و کار با تعامل بیشتر میان بخش خصوصی و دولت خبر داد.

دبیر سندیکای خمیرمایه:

نیمی از نان کشور همچنان با جوش شیرین تولید می شود/ مصر بازار خمیر مایه ایران در سوریه را به دست گرفت.

صنایع غذایی> اقتصاد غذا – به رغم مصوبه شورای عالی سلامت مبنی بر عدم استفاده از جوش شیرین متاسفانه نیمی از نان کشور با جوش شیرین تولید می شود.

صدور مجوز 30 میلیارد دلار فاینانس

معاون اول رییس جمهور با اشاره به صدور مجوز استفاده از 30 میلیارد دلار فاینانس در دولت،‌ گفت: دولت حتما طرح جدید ارزی را با موفقیت اجرا می‌کند.

نیازهای ویژه غذایی زنان

تغذیه> زنان به‌خصوص در دوران بارداری و یائسگی(Menopause) نیازهای غذایی ویژه‌ای دارند.

واردات شش میوه به کشور بلامانع است

کشاورزی> براساس اعلام دفتر مقررات و استانداردهای بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی صرفا ورود شش میوه شامل نارگیل، آناناس، انبه، موز، منگوتین و پاپایا به کشور بلامانع است.

درخواست گندمکاران از روحانی/قیمت نان را با فشار بر ما کنترل نکنید

با وجود گذشت حدود ۶ ماه از آغاز سال زراعی جدید، هنوز خبری از اعلام نرخ خرید تضمینی گندم نیست و کارشناسان معتقدند دولت قصد دارد با فشار بر تولیدکنندگان، قیمت نان را افزایش ندهد.

خوراکی‌هایی که به درمان آنفلونزا کمک می‌کند

غذا و تغذیه> یک دکترای تغذیه بالینی راهکار‌های تغذیه‌ای پیشگیری از ابتلا به آنفلوآنزا را تشریح کرد.

راه تشخیص نان جوی تقلبی از اصل

شما را به خدا تعارف نکنید. نان اعلا بفرمایید با چاشنی سم جوهر قند. این خوراک مرغ و پیاز را هم امتحان کنید، سرشار از سرب است. برنج مان هم عالی است، سم آرسنیک دارد. یک موقع اگر این لقمه مرگبار، جست بیخ گلوی تان نگران نباشید آب سر سفره ما گواراست پر از آهک و املاح است.

مرتضی میثمی‌فرد، مدیرعامل شرکت «تک نان جنوب»:

حتی یک خط از مصوبات طرح نان صنعتی اجرایی نشده است

«هر حرکتی که دستوری و دولتی شد لاجرم به مشکل بر می‌خورد، کافی است مراجعه نمایید به مصوبات پروژه‌های نان صنعتی که از تصویب دولت و مجلس هم گذشته است، با اطلاع کامل می‌گویم که حتی یک خط از مصوبات طرح نان صنعتی اجرایی نشده است.»

با این مواد غذایی شاد بشوید

غذا و تغذیه> در میان انواع گوشت‌ها می‌توان گفت که بهترین گوشت از منظر میزان تریپتوفان موجود، بوقلمون است. شما می‌توانید از این گوشت خوش‌مزه و کم‌چرب برای دریافت تریپتوفان مورد نیاز بدن کمک بگیرید.

تصمیم گرانی نان به سال ۹۷ موکول شد

مواد غذایی> رئیس اتاق اصناف از افزایش نیافتن قیمت نان تا پایان امسال خبر داد و گفت: تصمیم گیری درخصوص وضعیت قیمت نان به سال آینده موکول خواهد شد.

گران‌ترین نان دنیا کجاست؟

مواد غذایی> مشاور سازمان ملی استاندارد مدعی شد ایران گران‌ترین نان دنیا را دارد.

این نوشیدنی ها باید به رژیم غذایی همه مردان اضافه شود

غذا و تغذیه> مطالعات محققان بر این موضوع تاکید دارد که مردان ۱۰ سال زودتر از زنان به بیماری های قلبی مبتلا می شوند.

جزئیات بودجه ۹۷| یارانه نقدی نان حذف شد

دولت در لایحه بودجه سال ۹۷ کل کشور، ردیف "یارانه نقدی نان" را حذف کرده است.

نان های سبوس دار را با نان های رژیمی اشتباه نگیرید

یك باور نادرست تغذیه‌‌ای در بین افراد جامعه وجود دارد که فکر می‌کنند این نان‌‌ها كاملا رژیمی و كم‌ كالری هستند.

با پوست این میوه به سرعت تمام چربی های بدن را بسوزانید

غذا و تغذیه> یکی از نسخه های سحرآمیز کاهش وزن و لاغری با میوه ی استوایی آماده می شود ، سوزاندن چربی های بدن نیاز به ترکیبی قوی دارد تا بتواند شما را به اندام ایده آل برساند.

نانوایی‌ها تخلف کردند؟

طی روزهای گذشته شاهد اخباری درباره تغییر قیمت نان بودیم و قیمت‌ها در برخی نانوایی‌ها تغییر کرد که نهایتا اعلام شد باید نرخ‌ها به حالت قبل برگردد تا در این زمینه تصمیم‌گیری شود. اما نکته قابل توجه این است که تکلیف مبالغی که در روزهای گذشته تحت عنوان افزایش قیمت نان از مردم گرفته شده، چه می‌شود؟