صنایع غذایی> اقتصادغذا – 64 درصد از بیش از 25 هزار مشارکت کننده در نظرسنجی مخاطبان پایگاه خبری اقتصاد غذا «فودپرس» عملکرد کانون صنایع غذایی در دفاع از صنعت غذا را کاملا ناموفق می دانند.
صنایع غذایی> اقتصاد غذا - صنایع غذایی یک دهه سخت را پشت سر گذاشته است. سال هایی که به دلیل نوسانات شدید اقتصادی، ریسک کسب و کار به خصوص در صنعت حساس و مهم «غذا» که با شاخص های کلان اقتصاد و تغییرات آنها سروکار دارد را به شدت افزایش داده و تداوم حضور در بازار را دشوارتر کرده است.
فود پرس – مراسم دید و بازدید نوروزی اهالی صنایع غذایی با حضور چهره های نام آشنای صنعت غذا به میزبانی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران در سازمان توسعه تجارت برگزار شد.
اگر کمی با قشر متوسط جامعه هم صحبت شوید خواهید دید که بخش اعظمی از آنها قید میوه، سبزیجات، لبنیات و حتی گوشت قرمز و ماهی و در برخی موارد مرغ را هم زدهاند که در اینجا آنچه که باعث نگرانی میشود سلامت جامعه در چند سال آینده خواهدبود.
در طول سالهای گذشته از مجموع معضلات زیربخشهای صنعت غذا تنها مسایل چند بخش مطرح میشد و از این سو دبیران دیگر ترجیح دادند به جای حرکتهای جمعی به دنبال مسایل صنف خودشان باشند. ما میتوانیم در هیاتمدیره جدید کانون به جای استفاده صرف از دبیران از اعضای هیاتمدیره بخشهای مختلف صنعت غذا و صاحبنامان صنعت غذا استفاده کنیم.
شاهرخ ظهیری، پدر صنعت غذا که چندی پیش غمنامهای را پیرامون اوضاع تشکلهای صنایع غذایی منتشر کرد، در گفتوگو با خبرنگار ما با تایید عبور کانون از مرحله پایهگذاری و نوجوانی و رسیدن به دوره بلوغ تاکید کرد: امروز با توجه به تغییر شرایط کلی کشور و آمادگی دولت برای استفاده از نظریات تشکلهای بخش خصوصی میطلبد، بلوغ کانون هرچه سریعتر خود را نشان دهد.
مهندس علیرضا مروتپور، دبیر انجمن نانهای صنعتی و ماشینی نیز به خبرنگار ما گفت: فعالان کانون باید منافع کل صنایع غذایی را در نظر بگیرند و با دیدگاه کلان مباحث مختلف را پیگیری کنند.
پیمان فروهر، دبیر انجمن آبهای معدنی نیز در این رابطه به انتخابات کانون گفت: برای برونرفت کانون از وضعیت فعلی فعالان باید از کینهورزی خودداری کرده و با گذشت، جو محبت و انسجام را در کانون حاکم کنند.
مانی جمشیدی از اعضای جوان، اما با تجربه هیات مدیره کانون به شمار می رود که در بیش از نیمی از سالهای تاسیس کانون با عناوین مختلف در جلسات این تشکل حاضر بوده و از نزدیک روند امور را پیگیری کرده است. خیلی ها معتقدند اگر اختلاف سلیقه او و ابوالحسن خلیلی رخ نمی داد و یا هر دوی آنها کمی خویشتنداری بیشتری می کردند بسیاری از مشکلات امروز کانون پدیدار نمی شد.
علی موحد، ابتدای سال جاری درحالی دوباره بر صندلی دبیرکلی کانون انجمنهای صنفی صنایع غذایی نشست که اوضاع با آنچه حدود یک دهه قبل او به همراه هوشنگ دانشمند، محمد شبنم، مهدی آثاریان و ... سنگ بنایش را گذاشته بودند، با آنچه مشاهده میکرد تفاوت بسیاری داشت. ظهور تازهواردان جویای نام و بهطور کلی فضای حاکم بر انتخابات دبیرکل در همان روزهای نخست به موحد نشان داد که دیگر از فضای گذشته خبری نیست.
جمشید مغازهای، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در گفتوگو با خبرنگار ما با تاکید بر اینکه اختلالات گذشته باید در دور جدید کانون به بوته فراموشی سپرده شود، تاکید کرد: ترکیب هیاتمدیره جدید باید یک ترکیب کاری و تازهنفس باشد و دبیرکلی انتخاب شود که مورد نظر همگان باشد و بتواند مسایل کانون را مدیریت کند.
بهروز فروتن از پیشکسوتان صاحب نام صنایع غذایی که ید طولایی نیز در تشکلگرایی دارد، در گفتوگو با خبرنگار ما پیرامون آخرین وضعیت کانون گفت: تکامل یک تفکر متعالی در «کانون» متجلی شده است که بسیار قابل اهمیت است، اما به هر حال بیماریهایی هم در بدنه آن مشاهده میشود که در نهایت باز هم ابزار پیشرفت و تکامل بهتر صنعت غذا را به همراه خواهد داشت.
دکتر پرویز جهانگیری از پیشکسوتان و صاحب نامان عرصه تشکلگرایی است که هرگاه تشکلی با مسالهای مواجه میشود صحبتهای کارشناسانه و راهکارهای مستدلی ارایه میدهد.
او که چند ماهی در خارج از کشور به سرمیبرد، پس از مراجعت به کشور با آغوش باز و دلسوزانه در گفتوگو با خبرنگار ما نکاتی را مطرح کرد که خواندنش خالی از لطف نخواهد بود
من متأسفم وقتی می¬بینم در کانون انجمن های صنایع غذائی، لشکرکشی برای به دست آوردن مقامی انجام می شود، در حالی که آن کانون وظایف اصلی خود را گم کرده است.
در حالي صنعت غذا و دارو مطابق بخشنامههاي سازمان ملل از دايره تحريمهاي بينالمللي مستثني شده است، اما اثرات ثانويه تحريمهاي بانکي، حمل و نقل و بيمه بر سر اين صنعت سايه افکنده است. به گفته برخي از کارشناسان حوزه صنايع غذايي، در صورت بهبود شرايط سياسي، سالها طول خواهد کشيد تا اثرات تحريمها بر اين صنعت از بين برود.
سوال این است که این روزها علت اقبال روز افزون مردم در بازار سرمایه و سهام به صنایع غذایی چیست؟ برای پیدا کردن پاسخ باید وضعیت گذشته و حال این بخش از صنایع کشور مورد بررسی قرار گیرد.
فود پرس - انجمنها و تشکلهای صنفی ، صنعتی و معدنی طی نامه ای خطاب به نمایندگان مجلس شورای اسلامی ضمن برشمردن توانمندیها ، حسن سوابق و ویژگیهای محمد رضا نعمت زاده و تایید برنامه ارائه شده وی به مجلس شورای اسلامی و اعلام حمایت ، خواستار رای اعتماد نمایندگان مجلس به او شدند.
فود پرس - کانون انجمن های صنایع غذایی ایران به عنوان عالی ترین تشکل صنعت غذا و به نمایندگی از28 تشکل صنایع غذایی با انتشار بیانیه ای از برنامه های محمود حجتی برای وزارت جهاد کشاورزی در دولت یازدهم حمایت کرد.