مواد غذایی> حلقههای مفقودهای در فرایند تولید تا مصرف گوشت وجود دارد که باعث گرانی اخیرشده و این نگرانی وجود دارد که آیا دولت می تواند از تنش های قیمت ایام عید و ماه رمضان به سلامت عبور کند یا نه.
مواد غذایی> رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه قیمت این نوع گوشت در دو هفته اخیر ۱۰ هزار تومان گران شده، قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه را برای مصرف کنندگان بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تومان اعلام کرد.
مواد غذایی> رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه قیمت این نوع گوشت به ثبات رسیده است،گفت: قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه برای مصرف کننده ١١٥ تا ١٢٠ هزار تومان است.
مواد غذایی> مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور طی نامهای به مدیران و سرپرستان پشتیبانی امور دام استانها خواستار خرید گوشت گوساله منجمد از محل مازاد تولید داخل به صورت 5 تکه شد.
با توجه به افزایش جمعیت، بالا رفتن سطح فرهنگ، بهداشت و قدرت خرید، امکان تامین پروتئین مورد نیاز کشور به صورت بومی نبوده و میبایست با افزایش بهرهوري و صنعتی شدن بهرهبرداريها به این موضوع دست یافت. حدود 60 سال از ورود گاوهاي شیري صنعتی به ایران میگذرد و در این مدت، این حرفه همگام با دیگر زیربخشهاي کشاورزي و صنایع وابسته رشد چشمگیري داشته است، ولی همچنان نارساییهایی در این زمینه بهدلیل نداشتن شناخت کامل از ویژگیهاي گاو پربازده صنعتی و ضعف مدیریتی وجود دارد.
کشاورزی> تغییرات میانگین شاخص قیمت تولیدکننده محصولات گاوداری های صنعتی در چهار فصل منتهی به زمستان ۹۸، با ۲۲.۷ درصد کاهش نسبت به مدت مشابه سال قبل، به ۳۶.۲ درصد رسید.
مواد غذایی> نایب رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی پیگیر لغو ممنوعیت صادرات دام زنده است، از احتمال صادرات در آینده ای نزدیک خبر داد.
کشاورزی> عمکرد ضعیف وزارت صنعت، معدن و تجارت در تنظیم بازار خوراک دام، قیمت هر کیلوگرم جو و ذرت را در بازار آزاد به ۱۸۵۰ تومان رسانده که اعتراضات دامداران را به همراه داشته است.
غذا و تغذیه> اختلال در خواب شبانه می تواند حسابی برای ما دردسر ساز شود و آرامش مان را در طول روز از بین ببرد. بسیاری از تصادفات مرگ باری که در سطح جاده ها اتفاق می افتد، به دلیل خواب ناکافی است. هر فرد با توجه به نیاز بدنش باید خواب کافی در شب داشته باشد که در این خصوص بسیاری از پزشکان خواب کافی را هشت ساعت می دانند.
رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه وزیر جهاد کشاورزی طی نامهای به وزیر صنعت و گمرک، خواستار لغو ممنوعیت صادرات شیرخشک شده است، گفت: این ممنوعیت ممکن است موجب قاچاق شود.
کشاورزی> اقتصاد غذا - بخشنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت در خصوص ضوابط ثبت سفارش و واردات گاو و گوساله با ردیف تعرفه شماره (01022900) و عدم نیاز به اخذ مجوز وزارت جهاد کشاورزی از زمان ثبت سفارش و مشروط بودن واردات اقلام مذکور به رعایت ضوابط قرنطینه ای (تاییدیه سازمان دامپزشکی) ابلاغ شد.
مواد غذایی> گزارش رسمی وزارت صنعت نشان از افزایش ثبت سفارش برخی کالاهای اساسی در یک ساله منتهی به آذرماه دارد. در این گزارش ثبت سفارش گاوه زنده با رشد ۹۹۶۷ مواجه شده است.
مواد غذایی> رئیس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه هیچگونه کمبودی در زمینه دام زنده نداریم، گفت: سالانه ۴۰ هزارتن گوشت مازاد وارد میشود و دام روی دست دامدار مانده است.
مواد غذایی> رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه بیماری تب برفکی در کشور تقریبا به حالت کنترل درآمده است، گفت: قرار است اجرای فاز دوم واکسیناسیون علیه این بیماری از ۲۰ اردیبهشتماه سالجاری آغاز شود.
صنایع غذایی> آمارهای مطالعه جدید مؤسسه پژوهشهای برنامهریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی ایران نشان میدهند که ایران بعد از عربستان، عمده کره وارداتی خود را از آمریکا تهیه کرده و این مقدار در سال 2014 بیش از هشتهزار تن بوده است. البته کشور نیوزیلند در صدر کشورهای صادرکننده این محصول به ایران بوده، بهطوری که در همین سال بیش از 26 هزار تن کره به ایران صادر کرده است.
صنایع غذایی> رییس هیأت مدیره انجمن صنفی گاوداران با اشاره به ابلاغیه سازمان حمایت مبنی بر افزایش 6 درصدی قیمت محصولات لبنی گفت: این سازمان 8 کارخانه را به دلیل اجرایی نکردن افزایش قیمت 100 تومانی شیرخام پایه 150 میلیارد تومان جریمه کرده است.