بر اساس داده‌های روز جمعه (۲ اگوست)، شاخص قیمت جهانی مواد غذایی سازمان ملل متحد در ماه جولای اندکی کاهش یافت و کاهش شاخص غلات تا حدی با افزایش گوشت، روغن‌های گیاهی و شکر جبران شد.
فائو از رشد تولید غلات، گوشت قرمز و لبنیات ایران در سال ۲۰۲۳ خبر داد و اعلام کرد طی دو سال گذشته پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی صادرات لبنیات ایران ۶۵درصد رشد کرده است.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به دو سایت ایرانی سیستم کشت زعفران مبتنی بر قنات در گناباد و سیستم تولید انگور در دره جوزان را به عنوان نظام‌های میراث کشاورزی مهم جهانی (جیاس) گواهینامه رسمی اعطا کرد.
بر اساس اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، قیمت گوشت در جهان به بیشترین رقم تاریخی خود رسیده است برخی کشورهای اروپایی هم می گویند که رشد قیمت گوشت فراتر از تورم در آن کشورها است.
اقتصاد و امنیت غذایی جهان به حدی شکننده شده است که به هیچ عنوان ظرفیت تحمل جنگ جدیدی را ندارند و به همین دلیل پس از جنگ روسیه و اوکراین پژوهشکده های مختلف بررسی می‌کنند که چگونه می توان از وقوع جنگ جدید در جهان جلوگیری کرد.
فائو پیش بینی کرد تولید گندم دنیا در سال ۲۰۲۳ با رشد ۰.۶ درصدی به بیش از ۷۸۳ میلیون تن برسد اما تولید برنج جهان ۲.۴ درصد کاهش یابد و به حدود ۵۱۲ میلیون تن برسد.
بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، هزینه واردات مواد غذایی در جهان در سال جاری میلادی به ۱.۹۴ تریلیون دلار افزایش می‌یابد که بالاتر از پیش‌بینی‌ها خواهد بود.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با انتقاد از کوتاهی مسئولان در توسعه کشت دانه‌های روغنی اظهار داشت: تقریباً ۹۰ درصد از نیازمان را برای دانه های روغنی خارج تأمین می‌کنیم.
آمارهای فائو نشان می‌دهد تولید غلات ایران در سال ۲۰۲۲ با رشد ۱۳.۵ درصدی به ۲۰.۳ میلیون تن رسیده و ایران چهاردهمین تولیدکننده بزرگ گندم جهان در این سال شده است.
سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) اعلام کرد که شاخص قیمت این سازمان که بیشترین تجارت جهانی کالاهای غذایی را دنبال می‌کند، در ماه گذشته به طور میانگین ۱۳۸ واحد در مقابل ۱۴۰.۷ ماه جولای بود که اصلاح شده بود. رقم جولای قبلاً ۱۴۰.۹ بود.
با انتشار اخباری مبنی بر اینکه اولین کشتی‌های غلات از اوکراین به مقصد خود رسیدند و اینکه انتظار می‌رود محدودیت‌های اعمال شده علیه صادرات محصولات کشاورزی روسیه برداشته شود، قیمت گندم و ذرت روز دوشنبه کاهش یافت.
