در کنار افت قیمت در بازارهای جهانی، با دو اقدام دولت در حوزه گمرکی و مالیاتی یعنی کاهش مالیات بر ارزش افزوده و حذف سود بازرگانی شاهد افت قابل توجه قیمت در بازار روغن هستیم
گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس نشان می‌دهد، کاهش شدید تولید و فروش روغن خوراکی در فروردین ماه ۱۴۰۱ به کاهش ۲۴ درصدی شاخص تولید و ۱۸.۴ درصدی شاخص فروش شرکت‌های بورسی حوزه غذایی و آشامیدنی منجر شده است.
