در مرداد ۱۴۰۳، در میان قلم‌های مرغداری‌های صنعتی کشور، کمترین تورم سالانه مربوط به مرغ حذفی (۱۴.۳ درصد) و بیشترین آن مربوط به جوجه یک روزه (۶۴.۷ درصد) است.
صنعت طیور ایران اگرچه صنعتی بزرگ و گسترش یافته است اما «توسعه یافته» نیست. چون با وجود آرامش فعلی و ثبات حاکم بر صنعت طیور هنوز هم ناپایداری و ریسک‌های بسیاری این صنعت را تهدید می‌کند.
صنعت طیور یک صنعت ۱۰ میلیارد دلاری برای ایران توصیف می شود. بسیاری از کارشناسان اتفاق نظر دارند این صنعت در ایران در روند ۶۰ سال گذشته پیشرفت خوبی داشته، این در حالی است که سال گذشته فراز و نشیب صنعت طیور زیاد بود.
تولید گوشت مرغ در کشور به دلیل سیاستهای دستوری حمایت از سویه آرین با مشکلات جدی مواجه شده و فعالان صنعت گرفتار مشکلات ژنتیکی و اقتصادی مرتبط با این نژاد شده‌اند.
وزیر جهاد کشاورزی ضمن عذرخواهی از مردم به دلیل معدوم سازی جوجه یک روزه توسط یکی از تولیدکنندگان گفت: معدوم سازی یک جوجه هم قابل قبول نیست و باید اذعان داشت که این کار غیر حرفه ای است.
