افزایش دما در دو هفته اخیر منجر به ثبات قیمتی بازار بعضی از کالاهای اساسی مانند تخممرغ و گوشت شده است. هر کیلو گرم گوشت مرغ تازه ۷۸ هزار تومان به فروش میرسد.
وزارت جهاد کشاورزی سقف قیمت ارزی کالاهای اساسی شامل گندم، جو، ذرت دامی، دانه های سویا، کلزا، پنبه دانه و آفتابگردان، روغن خام سویا، کلزا، پالم و آفتابگردان، کنجاله سویا، کلزا و پنبه، شکرخام، انواع گوشت گوسفند و گاو و گوشت مرغ را اعلام کرد.
بررسی گزارش حسابرسی یک شرکت فعال در حوزه مواد غذایی که از زیر مجموعه های مهم یک هلدینگ بورسی محسوب می شود، نشان می دهد، حدود ۹ میلیون یورو در پرونده ی واردات روغن توسط این شرکت رفع تعهد نشده است.
بعد از احراز گران فروشی روغن وارداتی با ارز ترجیحی توسط برخی شرکتهای زیر مجموعه بانکهای دولتی؛ برگ اجرایی سازمان مالیاتی و برگ مطالبه سازمان حمایت از مصرف کنندگان صادر شده است.
طبق اعلام مرکز آمار ایران، در گروه نان و غلات، خرداد امسال برنج ایرانی درجه یک با ۱.۸ درصد و شیرینی خشک با ۱.۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به سهمیه اقلام تنظیم بازار ویژه هیات های مذهبی گفت: با فرارسیدن ماه محرم و صفر، بیش از ۸ هزارتن برنج، شکر، گوشت قرمز و مرغ بین هیات های مذهبی تهران توزیع می شود.
امروز در بازار کالاهای اساسی با وجود اینکه تا انقضای برخی محصولات زمان زیادی باقی مانده محصولات به دلیل رکود سنگین بازار با تخفیف های ویژه به فروش می رسند.
شاخص قیمت جهانی آژانس مواد غذایی سازمان مللمتحد در ماه مارس از پایینترین حد خود در سه سال گذشته بازگشت که با افزایش روغنهای گیاهی، گوشت و محصولات لبنی تقویت شد.
تخم مرغ با ۱۰.۰ درصد، گوشت گاو یا گوساله با ٧.٧ درصد، ماهی قزل آلا با ٦.٠ درصد، گوشت گوسفند با ٥.٠ درصد و بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل (مرداد) داشته اند.
در حالی که قیمت های جهانی انواع نهاده های دامی، دانه و کنجاله و حتی روغن خام مدتهاست در بازار جهانی کاهش یافته است اما در ایران غفلت دولت باعث شده هیچ کاهش قیمتی در بازار احساس نشود.
سال گذشته دو اتفاق مهم در ایران و جهان افتاد. اتفاق نخست، حذف دلار ۴۲۰۰ در ایران بود و اتفاق دوم جنگ روسیه و اوکراین بود که یکی از منابع تولید مواد اولیه هستند. هر دو این اتفاقات بر بخش های مختلف صنایع غذایی از جمله تولید و مصرف روغن اثرگذار بودند. اما کدام یک نقش پررنگ تری را بازی کرد؟
رصد میدانی بازار کالاهای اساسی نشان میدهد در حالی که گرمای هوا قیمت محصولاتی مانند تخم مرغ را کاهشی کرده اما بازار گوشت همچنان نابهسامان بوده و نمودار قیمتها رو به بالا در حرکت است.
بازار گوشت نا به سامان تر از گذشته شده و در کمتر از ۳ روز هر کیلو گوشت گوسفندی (ران) از ۴۸۵ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان رسیده است. قیمت گوشت مرغ نیز همچنان بالاتر از نرخ مصوب عرضه می شود.
کمتر از ۵۰ روز از سال ۱۴۰۲ گذشته و نوسان قیمت در بازار قند و شکر، تخم مرغ، مرغ و… ادامه دارد؛ هم اکنون در بازار هر کیلو قند ۳۸، شکر ۳۳ و مرغ ۸۷.۴۰۰ هزار تومان است.
شکر، گوشت مرغ، تخم مرغ و گندم از خبرسازترین اقلام کشاورزی در هفته جاری بوده است. تخم مرغ و گندم تغییر قیمت داشته و تعیین نرخ جدید گوشت مرغ و شکر نیز در حال بررسی است.
بازار گوشت مرغ این روزها با انواع قیمتها رو به رو است در حالی که مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد قیمت هر کیلو گوشت مرغ بدون تغییر ۶۳ هزار تومان است.