طبق اعلام مرکز آمار ایران، در گروه نان و غلات، خرداد امسال برنج ایرانی درجه یک با ۱.۸ درصد و شیرینی خشک با ۱.۷ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران ایران ضمن اشاره به کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت گوساله نر و گاو درباره واردات دام توضیح داد که دام به اندازه نیاز داریم و هیچ کمبودی وجود ندارد.
قائم مقام وزیر در امور تجارت و تنظیم بازار گفت: امسال شاهد رشد ۲۵ درصدی جوجه‌ریزی نسبت به سال گذشته بودیم به این صورت که در خردادماه حدود ۱۱۰ میلیون جوجه‌ریزی داشتیم و در تیرماه عدد بی‌سابقه ۱۳۰ میلیون جوجه‌ریزی انجام شده است. آثارش به صورت مازاد عرضه در اوایل شهریور ماه نمایان خواهد شد.
بر اساس اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، قیمت گوشت در جهان به بیشترین رقم تاریخی خود رسیده است برخی کشورهای اروپایی هم می گویند که رشد قیمت گوشت فراتر از تورم در آن کشورها است.
معاون شرکت پشتیبانی امور دام گفت: گوشت گوسفندی منجمد با قیمت هر کیلوگرم ۱۴۲ هزار تومان و گوساله مخلوط با قیمت ۱۵۲ هزار تومان بدون محدودیت در کل کشور در حال توزیع است.
رییس اتحادیه فروشندگان گوشت و مرغ اهواز گفت: علت افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار اهواز کمبود دام است؛ در دوره‌ای در استان و به خصوص در شهر اهواز دام وجود ندارد و دامی که در حال حاضر در بازار وجود دارد از استان‌های دیگر وارد می‌شود و هیچ مسئولی در این زمینه پاسخگو نیست.
بررسی وضعیت کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته دوم خرداد ۱۴۰۱ حاکی از ادامه روند افزایشی قیمت گوشت گوساله است ضمن اینکه محدودیت در عرضه شکر همچنان ادامه دارد.
بلومبرگ طی گزارشی از رشد قابل توجه هزینه‌های تولید گوشت در دنیا نوشت: دامداران که از همه طرف ضربه خورده‌اند مجبور شده‌اند دام‌های خود را زودتر از موعد کشتار کنند و چرخه تولید را با گله های کوچکتر آغاز کنند که همه این ها از گرانی حکایت دارد.
رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی تهران گفت: هم‌اکنون هرکیلو گوشت گوسفندی با قیمت ۱۶۵تا ۱۷۰هزارتومان به‌دست مغازه‌دار می‌رسد که قیمت برای مصرف‌کننده با احتساب سود ۱۰درصدی ۱۸۱تا ۱۸۷هزار تومان خواهد بود.
شرایط اقتصادی و گرانی رفته رفته گوشت را از سبد خانوارهای همدانی خارج کرده چنان که گویی دیگر در صدر لیست خرید مردم قرار ندارد و حتی به مرور در حال نزول به انتهای لیست خرید است.
