صنایع غذایی> اقتصاد غذا- جلسه هم اندیشی انجمن های صنایع غذایی به منظور بررسی الزام درج قیمت تولیدکننده روی محصولات غذایی به میزبانی کانون انجمن های صنایع غذایی برگزار شد.
به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فودپرس»، با توجه به دستورالعمل جدید اعلامی از سوی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان مبنی بر الزام درج قیمت درب کارخانه بر روی محصولاتی مانند آب بسته بندی، ماالشعیر، نوشابه و آبمیوه بررسی های لازم صورت گرفت و اعضای جلسه با بیان اینکه کلیات اجرای این طرح در درازمدت می تواند باعث شفاف شدن قیمت در محصولات غذایی شود، اما متاسفانه الزامات لازم در اجرای این طرح مهیا نشده است.
در این جلسه عنوان شد: نبود ساز و کار مشخص در بحث ضرایب عمده فروشی، خرده فروشی، حمل و نقل و فروشگاه های زنجیره ای ممکن است مشکلاتی را در زمینه توزیع مواد غذایی در کشور به وجود آورد و به دلیل نبود مکانیزم مشخص منجر به انبار شدن محصول در کارخانجات و کمبود محصول در بازار شود.
در این جلسه همچنین مطرح شد که بهتر بود این طرح قبل از ابلاغ با همفکری و همکاری صنعت غذا و همچنین صنعت پخش و فروشگاه های زنجیره ای بررسی شده و موانع و مشکلات آن به طور جامع مرتفع می شد، اما به نظر می رسد در شرایط کنونی با توجه به موارد فوق و همچنین عدم فرهنگ سازی و آموزش لازم برای بخش های مختلف حلقه های تولید و توزیع و به ویژه مصرف کنندگان، اجرای درست این طرح نیازمند بررسی و کارشناسی بیشتر است.
نظر شما