فود پرس -  موسسه پژوهش های برنامه ریزی،  اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی در گزارش ادواری جامعی به بررسی روند تولید و تجارت شیر در ایران و جهان پرداخت.

به گزارش فود پرس، مجتبی پالوج و علیرضا جیران به عنوان تهیه کنندگان این گزارش با همکاری امید گیلانپور و اسماعیل سعید نیا، وضعیت دامداری ها و تولید شیر خام، وضعیت صنایع تبدیلی و میزان تولید لبنیات در ایران و جهان و همچنین مصرف سرانه شیر را در این گزارش به طور جامع  مورد بررسی قرار داده اند.

برای مطالعه متن کامل این گزارش کلیک کنید.