چای زرد یک چای گران قیمت و مجلل با عطری منحصر به فرد است. فواید مزایای چای زرد به سرعت در حال جلب توجه است. این چای در زبان چینی huángchá نامیده می شود.
فصل پاییز به واسطه طبعِ سرد و خشکی که دارد، باید از غذاهایی با مزاج گرم مصرف کرد تا خدایی نکرده با ناپرهیزی یا زیاده روی در مصرف غذاهای سرد در این فصل کام مان تلخ نشود.
در طب سنتی با شروع فصل پاییز و زمستان همه افراد با توجه به مزاجی که دارند باید تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنند تا بدن سالم‌تری داشته باشند، با تغییر در عادات تغذیه‌ای و رفتاری می‌توان از ابتلا به بیماری‌های مختلف در امان ماند.
