دولت دور دوم سیاست هوشمندسازی صنعت نان را آغاز کرده و این در حالی است که دور اول این سیاست به طور مشخص اثر مهمی بر چالش‌های این صنعت نگذاشته و کماکان بسیاری از مشکلات گذشته وجود دارد و علاوه بر آنها دلالی آرد و ایجاد بازار سیاه بزرگی در این حوزه با توجه به اختلاف قیمت آرد نانوایی‌ها و صنف و صنعت ایجاد شده است.
مواد غذایی> اقتصاد غذا - دولت با تک نرخی کردن گندم، آرد و نان و پرداخت یارانه نقدی به مصرف کنندگان و اصلاح قیمت نان می تواند جلوی فساد و رانت در زنجیره گندم و آرد را بگیرد و مردم نیز متضرر نشوند.
