صنایع غذایی> اقتصاد غذا -  در مزایده های بین المللی برای فروش مواد لبنی، نرخ شیرخشک پرچرب به صورت غیرمنتظره ای با افزایش مواجه شد، اما نرخ سایر مواد لبنی کاهش داشت.

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد ذا «فود پرس»، نرخ مزایده شیر شرکت نیوزیلندی Fonterra نسبت به مزایده های دو هفته قبل 3.8 درصد ترقی کرد و قیمت شیر خشک پرچرب که مهم ترین اقلام فرآورده های لبنی در جهان محسوب می گردد 7.5 درصد افزایش یافت که بالاترین قیمت در سه ماه گذشته است.

نرخ شیرخشک کم چرب نیز 0.3 درصد ترقی کرد، اما قیمت پنیر چدار 3.9 درصد کاهش یافت.

یادآور می شود بازار جهانی فرآورده های لبنی باتولید فراوان و تقاضای پایین مواجه شده است، تولید شیر در نیوزیلند و اتحادیه اروپا در حال افزایش است.