صنایع غذایی> اقتصاد غذا - تولید قهوه ویتنام در فصل آینده برداشت این محصول 30 درصد کاهش خواهد یافت.

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»،  ویتنام بزرگترین تولید کننده قهوه روبوستا در جهان محسوب می گردد که کمبود بارندگی سبب می گردد یک سوم از میزان این محصول کاسته گردد. گرچه اخیرا بارندگی در مناطق مرکزی این کشور آغاز شده است، اما میزان این بارندگی در حدی نیست که درختان قهوه در حال خشکیدن را نجات دهد. خشکسالی سال جاری ویتنام بدترین نوع در 90 سال گذشته بوده است. خشکسالی مذکور سبب گردیده است قیمت قهوه روبوستا در بورس لندن از ماه فوریه تاکنون 17 درصد افزایش یابد و کارشناسان پیش بینی می کنند روند صعودی قیمت قهوه بازهم ادامه می یابد. قیمت قهوه روبوستا به بالاترین سطح در پنج ماه گذشته به هر تن 1646 دلار رسید. اما نرخ مذکور 25 درصد پایین تر از قیمت بالای سال 2015 است. افت ارزش رآل برزیل که مقادیر زیادی قهوه روانه بازارهای جهانی کرد مانع از ترقی قیمت قهوه شده است.

برزیل دومین کشور بزرگ تولید کننده قهوه روبوستا و مهم ترین کشور تولید کننده قهوه عربی جهان به شمار می رود.