فود پرس - در پی انتشار خبری از سوی مدیرکل استاندارد تهران در خصوص وجود آلودگی آفلاتوکسین در برخی محصولات لبنی، فتانه آباديان، نايب رئيس هيات مديره و مدير كنترل كيفي و R&D لبني دوشه آمل (هراز) ضمن تکذیب مطالب ارائه شده  توضیحاتی ارسال کرده اند که در ادامه می خوانید:

«در پي درج خبر كذب و غيرعلمي وجود آفلاتوكيسنM1 در شير خوراكي (شير با عنوان خوراكي در استاندارد ايران وجود ندارد شايد منظور مديركل استاندارد شير پاستوريزه بوده است) شركت هراز هيچ اطلاع يا مستندي از طرف استاندارد مازندران و كشور مبني بر وجود كمترين نقص كيفي شير پاستوريزه تا كنون دريافت نكرده است ضمن آنكه عطف به استاندارد ملي شير پاستوريزه به شماره هاي 93 و 2406 آزمايش آفلاتوكسینM1 براي شير پاستوريزه تعريف نشده و مهمتر آنكه اصولاً آلودگي آفلاتوكيسنM1 مربوط به شيرخام ورودي به كارخانجات بوده كه تنها بايد توسط دامپزشكي ها كنترل شود تا از ورود شيرهاي خام حاوي آفلاتوكيسنM1 به كارخانجات توليدي جلوگيري گردد لذا در اين رابطه در واقع دامداري ها زیر سؤال می روند و نه واحدهاي توليدي اين بحث بطور علمي و قانوني مربوط به حيطه دامپزشكي كل كشور مي باشد در پايان به اطلاع می رساند هیچ اطلاعیه و مستندی از سوی سازمان استاندارد در این خصوص به شرکت لبنی دوشه آمل ارایه نشده است  وخبر مربوطه به دليل بي پايه بودن و عدم وجاهت قانونی و علمي تكذيب شده و به شدت خواهان پیگیری موضوع هستيم.(ضمن اينكه شير پاستوريزه با برند هراز مطابق با استاندارد ملي بوده و با كيفيت سالم توليد و توزيع مي گردد.)»

فتانه آباديان
نايب رئيس هيات مديره و مدير كنترل كيفي و R&D لبني دوشه آمل (هراز)