مواد غذایی> با شنیدن اسم این رستوران شاید قبل از هر چیزی به یاد سری فیلم های جیمز باند بیفتیم ، اما معنی اصلی این عبارت هبوط یا سقوط آسمانی است. با دیدن فضای داخلی رستوران به این نتیجه می رسیم که رستورانی با این اسم زیبا توانسته فضای داخلی جذابی را هم برای مشتریانش فراهم کند ، بر خلاف رستوران های لاکچری که عقیده دارند نور باید کم باشد و از رنگ های تیره به خاطر شکیل بودن آن استفاده شود در اسکای فال همه چیز رنگی و انرژی بخش است از صندلی های رنگ روشن گرفته تا کوکتل های نوشیدنی رنگین کمانی. فاصله ی میز ها در این رستوران هم کاملا رعایت شده و چیدمان جوری است که مشتری ها پشت به پشت می نشینند و پرایوسی خودشان را دارند.

این رستوران یک رستوران بین المللی به شمار می رود که غذاهای ایتالیایی فرانسوی چینی و چند مورد غذای ایرانی هم درآن یافت می شود. اسکای فال تمرکزش را روی طعم و غذای خوب گذاشته است و خیلی از رسپی هایی که در این رستوران مشاهده می کنید ، فقط مخصوص همین رستوران هستند. ظرفیت اسکال فال نزدیک هفتاد و دو نفر است که 16 نفر در بالکن رستوران و باقی در سالن جای می گیرند. 

در این رستوران تنوع بالایی در غذاها هم به چشم می خورد از انواع پیتزاها گرفته تا غذاهای دریایی و انواع گریل ، پاستا های این رستوران هم همه با سس های خاص و ابتکاری سرآشپز اماده می شوند.  اما نکته ی جالب توجه کوکتل های این رستوران است ، کوکتل هایی که در عین زیبایی خاصی که دارند اکثرا ابداعی هستند و طعم های خاص و جذابی را پیش روی شما قرار می دهند. همین تنوع را در سالاد های اسکای فال هم می توانید پیدا کنید  ، سالاد ماری سیمو  ، سالاد موزارلا ، سالاد ورده ، سالاد تراپیکال  و... از سالاد های منو این رستوران هستند که هر کدام با سس های مخصوص و دست ساز تهیه می شوند و خوردن هیچ کدامشان خالی از لطف نیست ،  البته پرفروش ترین سالاد اسکای فال سالاد هوس است که با سس دنیل (سس مخصوص همین رستوران) سرو می شود.

در میان پیش غذاها هم اسکای سیکرت بیشترین طرفدار را تا به حال داشته، پیش غذایی زیبا که منحصرا در این رستوران یافت می شود این غذا تهیه شده از مغز راسته گوساله است که به صورت اسلایس های نازک طبخ می شود و نان تست های گرد هم به آن اضافه می شود سپس نوبت سس مخصوص است که با خردل و تن ماهی تهیه می شود و روی غذا را می پوشاند.

اگر می خواهید مراسم یا جشنی را در اسکای فال برگزار کنید می توانید کل سالن را در اختیار بگیرید و از فضای بالکن هم برای سرو دسر و قهوه استفاده کنید. همه دسر های موجود در خود رستوران  درست می شوند و هیچ چیز به صورت حاضر و آماده از بیرون تهیه نمی شود. مواد اولیه هم به صورت روزانه به رستوران می آید. ساعات کاری رستوران از دوازده ظهر تا چهار عصربرای نهار و از هفت شب تا یازده برای صرف شام است. مدیریت اسکای فال عقیده دارد که اولین و بهترین امکان موجود برای جذب مشتری ها غذای مناسب است و فضای زیبایی که این رستوران دارد شاید برای بار اول و دوم برای مخاطبان جذاب باشد اما همیشه این غذا است که در خاطر مشتری ها ماندگار می شود. برای همین هم اسکای فال اصل را روی این گذاشته که طعم هایی را در ذهن شما حک کند که به خاطر آن ها هر زمانی از سال حاضر باشید به این رستوران برگردید و دوباره آنها را تجربه کنید.

آدرس: ولنجک، انتهای خیابان سیزدهم، پلاک 2

تلفن:۲۲۴۲۴۰۸۷