صنایع غذایی> اقتصادغذا - با حضور جمعی از مدیران صنعت روغن نباتی، گروه صنعتی دمیرچی از روند ساخت مدرن ترین خط تصفیه روغن نباتی در ایران  و خاورمیانه رو نمایی کرد.

به گزارش پایگاه خبری اقتصادغذا «فودپرس»، در ابتدای این بازدید امیر دمیرچی مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی طی سخنانی با اشاره به تغییرات ایجاد شده در فناوری تصفیه روغن نباتی در جهان گفت: اغلب فناوری های روز دنیا بر روی افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید از جمله بهبود مصرف انرژی  تاکید دارد و از آنجایی که  مصرف انرژی در صنعت روغن نباتی زیاد است فناوری جدید باعث کاهش 30 درصدی مصرف انرژی در طول فرآیند تصفیه روغن نباتی می شود.

وی افزود: گروه دمیرچی توانسته مدرن ترین فناوری روز دنیا را از طریق خرید فناوری از اروپا وارد ایران کرده و بومی سازی کند.

دمیرچی خاطرنشان کرد: با وجود تحریم های گسترده کارخرید و انتقال خطوط تصفیه روغن و همچنین تکنولوژی تولید بسیار دشوار بود اما با توجه به سابقه و عملکرد شرکت دمیرچی طی سال های اخیر توانستیم مدرن ترین فناوری روز دنیا در زمینه تصفیه روغن های خوراکی را وارد ایران کنیم.

وی با اشاره به وضعیت کارخانجات روغن نباتی در ایران گفت: سرمایه گذاری های جدیدی در زمینه بهبود خطوط تصفیه روغن در کارخانجات روغن نباتی صورت گرفته است به طوری که اغلب فعالان صنعت روغن نباتی با توجه به شرایط کشور به دنبال حذف خطوط قدیمی و استفاده از فناوری های مدرن در کاخانجات هستند و همین امر باعث شده تا استقبال ویژه ای از بومی سازی این فناوری از سوی مدیران صنعت روغن نباتی صورت گیرد.

مدیرعامل گروه صنعتی دمیرچی با بیان اینکه حدود 50 درصد از پروژه های این شرکت در زمینه خطوط تصفیه روغن نباتی است خاطر نشان کرد: بهره گیری از این فناوری جدید هزینه های ساخت وتجهیز کارخانه را 30درصد کاهش می دهد. همچنین کاهش مصرف انرژی به ویژه باتوجه به مشکل کمبود آب که این خطوط مصرف آب بسیار کمی نسبت به خطوط قدیمی دارد و در دسترس بودن و خدمات به موقع  در کشور از مهم ترین ویژگی های بومی سازی این فناوری مدرن است.

وی از شرکت صنعتی بهشهر، شرکت کشت و صنعت شمال، شرکت گلبهار جاده ابریشم، شرکت گلناز کرمان، شرکت گلبهارسپاهان، شرکت مارگارین، شرکت روغن نباتی بالک وشرکت سپهر گستران اراک به عنوان مشتریان سال های اخیر شرکت دمیرچی در زمینه خرید و یا نصب و راه اندازی خطوط روغن نباتی در کشور نام برد.

دمیرچی همچنین به برنامه ابن شرکت در خصوص نهایی شدن مذاکرات برای  خرید تکنولوژی ساخت خطوط روغنکشی اشاره کرد و 0گفت: از ابتدای سال میلادی آینده فرایند انتقال تکنولوژی و ساخت خطوط آماده سازی دانه و روغنکشی آغاز خواهد شد.

در ادامه این بازدید امیر هوشنگ بیرشک دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران طی سخنانی با اشاره به سابقه بیش از 80 ساله صنعت روغن نباتی در ایران و خلاء تکنولوژی ساخت در ایران گفت: ظرفیت اسمی کارخانجات روغن نباتی در حال حاضر بیش از 5 میلیون تن است و در سال های اخیر سرمایه گذاری های جدیدی در این صنعت انجام شده است اما جا دارد تا با استفاده از فناوری های روز دنیا بتوانیم در زمینه کاهش قیمت تمام شده وهمچنین بهینه سازی مصرف انرژی و بالا بردن کیفیت محصول نهایی مطابق با استانداردهای روز دنیا گام های اساسی برداریم.

وی با بیان اینکه محدودیت های ارزی و تحریم های ظالمانه غرب شرایط جدیدی را در کشور به وجود آورده است تصریح کرد: خرید فناوری روز دنیا و بومی سازی آن در ایران  توسط گروه دمیرچی، اقدام بسیار ارزشمندی است که می تواند به مدرن تر شدن صنعت روغن نباتی و توسعه کمی و کیفی صنعت روغن نباتی کمک کند.

همچنین ابوالحسن خلیلی رییس هیات مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی و مدیر عامل گروه مدلل نیز طی سخنانی ضمن بیان دستاوردهای صنعت روغن نباتی در سال های اخیر گفت: با توجه به افزایش تعداد و ظرفیت کارخانجات روغن نباتی، برای حضور قوی در بازار باید از فناوری های روز دنیا در زمینه فرآیند تولید روغن نباتی بهره برد.

وی با اشاره به برنامه های دولت در زمینه حذف تدریجی یارانه های انرژی خاطر نشان کرد: واقعی شدن قیمت انرژی زنگ خطری برای صنایع انرژی بر است و از آنجایی که صنایع روغن نباتی جزء صنایع پر مصرف در زمینه انرژی به حساب می آید استفاده از این فناوری جدید می تواند ضمن کاهش مصرف انرژی، قیمت تمام شده را نیز کاهش دهد.

خلیلی با اشاره به فعالیت گروه دمیرچی در ساخت و نصب ماشین آلات صنایع غذایی گفت: طی سال های اخیر مجموعه دمیرچی در صنعت غذا نقش مهمی را ایفا نموده است و هم اکنون با به کارگیری فناوری روز دنیا توانسته نقش مهمی را در بهبود فرآیند تصفیه روغن و بی نیاز نمودن کشور از واردات اینگونه خطوط ایفا نماید.

 رییس هیات مدیره انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ضمن قدردانی از زحمات صورت گرفته توسط گروه دمیرچی برای ورود تکنولوژی های جدید به کشور، ابراز امیدواری کرد تا با استقبال و حمایت های سایر کارخانجات روغن نباتی،  گروه دمیرچی به اهداف بزرگ خود بریا بهبود فرآیند تصفیه روغن نباتی در ایران دست یابد.

لازم به ذکر است که در این بازدید آقایان مهندس حسین زاده و دهنوی از شرکت کشت و صنعت شمال، آقای صادق نوری عضو هیات مدیره انجمن روغن نباتی ومدیرعامل شرکت روغن نباتی پارس قو و شرکت روغنکشی اکسدانه، آقای مهدی عبدی عضو هیات مدیره انجمن روغن نباتی و مدیر عامل شرکت بالک و اقای حمید زمانیان عضو هیات مدیره انجمن روغن نباتی و عضو هیات مدیره شرکت روغن نباتی ناز اصفهان و شرکت گلبهار سپاهان ضمن آشنایی با این فناوری جدید دیدگاه های خود را مطرح کردند.