۰ نفر
۹ آبان ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۶
کشاورزی> براساس پیش بینی ها، مصرف جهانی غلات در سال 16/2015 (95/1394) به 2536 میلیون تن می رسد.

بررسی عرضه و تقاضای غلات، چشم انداز جدیدی از بازار جهانی این محصولات را فراهم می کند. ارزیابی تفصیلی تولید و همچنین وضعیت عرضه و تقاضای غلات در کشور و منطقه که هرسه ماه یکبار در گزارش چشم انداز محصولات و وضعیت مواد غذایی منتشر می شود، مکمل خلاصه گزارش ماهانه است. تحلیل های دقیقتر درباره بازارهای جهانی غلات و همچنین سایر مواد غذایی مهم در گزارش چشم انداز مواد غذایی دوبار در سال منتشر می شود.

مرکز پژوهش های غلات، در گزارشی به بررسی پیش بینی شاخص های تولید، عرضه، تجارت، مصرف و موجودی ذخایر غلات پرداخته است.



براساس این گزارش، آخرین پیش بینی فائو برای تولید جهانی غلات سال 2015 حدود 2540 میلیون تن است که 13.8 میلیون تن بیشتر از پیش بینی ماه ژوئیه است، اما هنوز 21 میلیون تن (0.8 درصد) کمتر از میزان رکورد سال 2014 است. دلیل اصلی بازنگری افزایشی این ماه، چشم انداز تولید بسیار فراوان غلات دانه درشت، گندم و برنج است. پیش بینی برای تولید جهانی غلات دانه درشت سال 2015 با 7.5 میلیون تن افزایش نسبت به ماه قبل به 1311 میلیون تن بالغ شده است که هنوز 19.9 میلیون تن 19.9 میلیون تن (1.5) درصد پایین تر از میزان رکود سال 2014 است. تعدیل فزاینده این ماه عمدتا به دلیل پیش بینی شرایط بهتر تولید ذرت در آمریکا، آرژانتین و برزیل و نیز سرگوم در آمریکا است که افزایش تولید آنها بیشتر از کاهش ذرت در اتحادیه اروپا به دلیل آب و هوای گرم و خشک است. پیش بینی برای تولید جهانی گندم در سال 2015 به دلیل نزدیک شدن به اتمام برداشت محصول در نیمکره شمالی به حدود 728 میلیون تثبیت شد که 5 میلیون تن بیشتر از پیش بینی ماه گذشته است. تولید بیشتر گندم در استرالیا، اتحادیه اروپا، روسیه و اوکراین به دلیل آب و هوای مساعد بیش از کاهش تولید گندم در کانادا است که مناطق مهم تولیدی آن هنوز تحت تاثیر شرایط خشکسالی واقع است. پیش بینی هنوز هم با وجود این بازنگری، اشاره به کاهش جزیی 0.6 درصدی (4.6 میلیون تن) از میزان تولید رکورد سال 2014 دارد. چشم انداز تولید جهانی برنج هم پس از ماه اخیر حدود 1.3 میلیون تن بهبود یافته است. بخش عمده افزایش تولید برنج به هند نسبت داده می شود یعنی به کشوری که کشت برنج، علی رغم شیوع پدیده ال نینو در حال افزایش است. براساس پیش بینی اخیر، تولید جهانی برنج در سال 2015 حدود 501 میلیون تن خواهد بود که 3.6 میلیون تن (0.7 درصد) بیشتر از سال 2014 است.

براساس پیش بینی ها، مصرف جهانی غلات در سال 16/2015 (95/1394) به 2536 میلیون تن می رسد که به طور جزیی بالاتر از پیش بینی اخیر فائو در ماه ژوئیه است و 1.2 درصد (30 میلیون تن) بیشتر از فصل گذشته است. انتظار برآن است که مصرف غذایی غلات همگام با رشد جمعیت به 1117 میلیون تن برسد که 1.3 درصد بیشتر از15/2014 است. پیش بینی می شود مصرف غذایی گندم در سال 16/2015 به 492 میلیون تن برسد که تقریبا یک درصد بیشتر از 15/2014 است. انتظار بر آن است که مصرف غذایی برنج با 1.7 درصد افزایش به 422 میلیون تن برسد. براساس پیش بینی ها، مصرف کل غلات به هعنوان خوراک دام به 898 میلیون تن می رسد که تقریبا 1.4 درصد بیشتر از 15/2014 است و در مقایسه با نرخ های رشد دو فصل گذشته به کاهش رشد قابل توجه اشاره دارد. با این وجود، انتظار مبر آن است که تقریبا نیمی از افزایش کل مصرف غلات در سال 16/2015 توسط بخش دام جذب شود ک اساسا به دلیل 9.5 میلیون تن افزایش در استفاده از ذرت به عنوان خوراک دام به ویژه در چین، آرژانتین، مکزیک و برزیل است.



منبع:صدای اقتصاد
کد خبر 1b56e192d4714383af1f6786dec2981a

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 1 =