تنش در تنظیم بازار کالاهای اساسی، انتقادات بسیار زیادی را به دنبال داشته است؛ کارشناسان می گویند هنوز اقدام موثری از سوی وزارتخانه های صمت و کشاورزی دیده نشده است.
پس از موضع گیری اصولی نماینده وزارت صمت و پیگیری های دبیرخانه شورای گفت و گوی دولت و بخش خصوصی اتاق تهران و تشکل های صنایع غذایی با محوریت کانون انجمن های صنایع غذایی، مقرر شد دبیرخانه شورای عالی سلامت به منظور حمایت از دستاوردهای کیفی صنعت غذا و افزایش تعامل دولت و بخش خصوصی، لیست و عنوان کالاهای آسیب رسان را اصلاح کند.
مدیرکل دفتر صنایع غذایی و دارویی وزارت صمت در اقدامی شجاعانه با بیان اینکه القای واژه"کالای آسیب رسان" به تولیدات صنایع غذایی کشور که زیر نظر وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد تولید می شود توهین به دولت، تولیدکننده و مصرف کننده است، از امضای لیست کالاهای آسیب رسان شورای عالی سلامت امتناع کرد.
مصرف زیاد شکر اگرچه با افزایش وزن، چاقی و دیابت مرتبط است و می‌تواند شانس ابتلا به سرطان را افزایش دهد اما همچنان سیاستگذاری‌های نادرست دولت در ارتباط با ارزان نگه داشتن شکر به صورت تصنعی ادامه دارد و حتی از تولیدکنندگان کالاهای مضر نظیر نوشابه و… نیز حمایت‌های ویژه‌ای می شود.
